A legkisebb fiam imádja az elvihető teriyaki csirkét, de nemcsak költséges az étkezés, hanem fogalmam sincs, milyen összetevőket használnak ezekben az ételekben. Itthon valami olyat akartam készíteni, ami finom, olcsó és egészségesebb, mint az éttermi változatok.
Ez a csirke csak három összetevőből áll, lédús lett, és ami a legfontosabb, nagyon ízlett a fiamnak. Biocsirkét használtam, amelyet felkockáztam, és a lassú tűzhelyembe tettem, teljesen természetes teriyaki mártással és friss, kockára vágott ananásszal együtt. Főzés közben csodálatos illata volt, és a csirkét más étkezési ötletekhez találtam. Azt javaslom, hogy ezt párolt barna rizs vagy quinoa fölött tálaljuk, salátákhoz vagy pakolásokhoz aprítjuk, vagy egy nagy tál frissen párolt zöldség mellé tálaljuk.
3-összetevőjű lassú tűzhelyű ananász teriyaki csirke recept
Az organikus csirkemellet felkockázzuk, és teljesen természetes teriyaki-mártással és friss kockára vágott ananásszal kombináljuk, majd lassan főzzük az egészséges, problémamentes étkezéshez. Párolt rizs fölött tálalja ezt az egyszerű vacsorát.
Szolgál 8
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 6 óra | Teljes idő: 6 óra 15 perc
Hozzávalók:
- 4 szerves csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1-1/2 csésze teljesen természetes teriyaki szósz vagy bármilyen kívánt teriyaki szósz
- 2 csésze kockára vágott friss ananász
- Párolt fehér vagy barna rizs, tálaláshoz
Irányok:
- A csirkemellet mossuk meg és szárítsuk meg papírtörlővel.
- Egy vágódeszkán kockára vágjuk a csirkét, és hozzáadjuk a lassú tűzhely táljához.
- Öntsük a teriyaki szószt a csirke tetejére, és adjuk hozzá a felkockázott ananászt.
- Fedje le a lassú tűzhelyet fedővel, és állítsa alacsony hőmérsékletre 6 órára.
- Ha elkészült a csirke, vegye ki, és tálalja rizzsel párolt zöldségekkel.
- A maradék csirkét légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben 2-3 napig.
Egészségesebb ázsiai receptek
Könnyű ázsiai pulyka-quinoa serpenyő
Egészséges narancs csirke karfiol rizzsel
Csirke szecsuáni rántott recept
