Ha belefáradt az unalmas, íztelen reggelibe, vagy olyan étkezésekkel kezdte a napját, amelyekről tudja, hogy nem a legjobb az Ön számára, akkor itt az ideje a változtatásnak! A quinoa tápanyagban gazdag, fehérjékkel teli, ősi gabona, amely történetesen finom is! Élvezze reggelire az egyik ilyen finom módszerrel.
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Quinoa süti](/f/68715bf7e3791ed3c2c4823ecbd5d59b.jpeg)
Quinoa süti
Tálalás mérete 30
Amikor rohan, és magával kell vinnie a reggelit az úton, hálás lesz, hogy kéznél vannak ezek a kis golyók tápláló energiából.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze nyers quinoa
- 1-1/2 csésze víz
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 csésze vaj vagy margarin
- 1/4 csésze cukrozatlan almaszósz
- 1/2 csésze cukor (vagy cukorhelyettesítő)
- 2 evőkanál juharszirup
- 2 tojás (vagy len tojás)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze hengerelt zab
- 3/4 csésze datolya, apróra vágva
- 1/2 csésze pekándió, apróra vágva
Irányok:
- Öblítse le a quinoát, majd tegye egy edénybe vízzel, és főzze 15 percig közepes-magas lángon, vagy amíg a víz teljesen felszívódik. Hagyjuk kihűlni.
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy kis keverőtálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót.
- Egy nagy keverőtálban krémesre keverjük a margarint vagy vajat, almaszószt, cukrot és juharszirupot. Hozzáadjuk a tojást vagy a lentojást és a vaníliát. Lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket, és alaposan keverjük össze. Keverje hozzá a kihűlt quinoát, zabot, datolyát és pekándiót.
- Helyezzen egy kanál tésztát egy sütőtálcára, és villával kissé lapítsa meg.
- A sütőben 16-20 percig sütjük.
![Quinoa banán sütés](/f/fee0d3e755d66e730eede630492e30d4.jpeg)
Quinoa banán sütés
Tálalás mérete 1
Ha reggel egy tál zabpelyhet vagy forró gabonapelyhet élvez, de változást keres, szeretni fogja ezt a quinoa banán süteményt. Egészséges összetevőkkel van tele, amelyek feltöltenek és remek kezdetet nyújtanak a napodnak.
Hozzávalók:
- 1/3 csésze főtt quinoa (pároljon 1/6 csésze öblített quinoát 1/2 csésze vízben körülbelül 15 percig)
- 1 evőkanál őrölt lenmag
- 3 evőkanál víz
- 1 kis banán, pépesítve
- 1/4 csésze almaszósz
- 1/2 evőkanál juharszirup
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál apróra vágott dió
- Opcionális öntetek, például barnacukor, apróra vágott dió vagy szárított gyümölcs
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Keverje össze az őrölt lenmagot és a vizet egy kis tálban, majd hűtse le a keveréket a hűtőben 10 percig.
- Keverje össze a főtt quinoát, banánt, almaszószt, juharszirupot, fahéjat, sót és diót egy tálban. Keverje hozzá a len és a víz keverékét.
- Öntsük a keveréket egy mini rakott edénybe vagy ramekinbe.
- Süssük a sütőben 30 percig, vagy amíg elkezd buborékolni a külseje körül.
- Hagyja kissé kihűlni, mielőtt megszórja a töltelékkel és tálalja.
További egészséges reggeli ötletek
Egészséges granola recept
3 Finom reggeli 400 kalória alatt
Egészséges reggeli, hogy jól induljon a nap