Jelenleg feltámad az ausztrál konyhákban, és a „régi új” retró receptek között van a finom apróság. A piskóta, a puding és a tejszín rétegeiből végtelen változatok vannak a sok ízlésnek tetsző desszerten.
Kapcsolódó történet. Ezek a kereskedő Joe Instagram -fiókjai megosztják a géniuszt Recept ötletek
Visszatértünk az alapokhoz, és létrehoztunk egy apró receptet, amely tele van a klasszikus ízekkel és színekkel.
A legjobb módja annak, hogy megmutassa rétegezési erőfeszítéseit, egy gyönyörű üvegtál, az elegáns, egyenes szélű tálból a 80-as évekhez hasonló, virágzó körbe.
Retro apróságok receptje
12-16
Hozzávalók:
- 2 csomag málna zselés kristály
- 2 x 400 grammos lekváros szivacs tekercs
- 800 gramm konzerv őszibarack, lecsepegtetve
- 1,5 kilogramm bolti vaníliás puding
- 600 ml sűrítő krém
- Vanília kivonat
- 1 tonna eper
- Csokoládépehely dekorációhoz
Irányok:
- Kövesse a zselés csomagoláson található utasításokat, és öntsön egy sekély tepsibe. Hűtőbe tesszük, és fél óráig hagyjuk állni (kb. Fél óra).
- Vágja a lekvárszivacs tekercseket 1-2 centiméter vastag szeletekre, és rétegezze a szivacsot a tál aljára és az oldalaira, ügyelve arra, hogy láthassa a szép lekvárt. Érdemes a szivacsot felfelé nyomni az üveghez, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tapad -e és a design látható.
- Óvatosan kanalazza a zselét a tálba, hagyja, hogy beszivárogjon a szivacs körök repedéseibe. Hűtőbe tesszük, amíg kicsit keményebb lesz (kb. Egy óra).
- Miután a zselé megszilárdult, vegye ki a tálat a hűtőből, és hozzon létre egy másik felső piskótalapot (de nem a külső szélén).
- Egy tálban összekeverjük a lecsöpögtetett őszibarack szeleteket és a pudingot, néhány őszibarack szeletet hagyva a díszítésre. Helyezze a tartalék barackszeleteket a tál oldalai köré, majd óvatosan kanalazza bele a puding és az őszibarack tálba. Ha idő előtt elkészíti az apróságot, fedje le a tálat fóliával, és tegye a hűtőbe, amíg el nem éri a tálalási időt.
- Elektromos keverővel habosra verjük a sűrített tejszínt egy csipet vanília esszenciával, amíg lágy csúcsokat nem kapunk. Üljön félre egy pillanatra.
- Az epret megmossuk, meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. Helyezze az eper szeleteket a tál belső széléhez, hogy létrehozza az utolsó díszítő réteget. Óvatosan kanalazzuk bele a tejszínhabot, majd paletta késsel simítsuk el a tetejét. (Tipp: Használhat csőzsákot és fúvókákat is a minta létrehozásához a felső vagy külső szélén.)
- Díszítse az apróság tetejét csokoládépelyhekkel és/vagy több eperszelettel. Tálaljuk a lehető leghamarabb.
Egyszerűbb finomságok házilag elkészíthetőek
Finom melegítő tök pogácsa
Házi fánk
Hogyan készítsünk saját fagylaltot
