Szereted a gyönyörű, színes, szivárványos rétegű süteményeket, amelyek manapság átveszik a Pinterestet? Én is szeretem őket, de bármennyire is szívesen látom ezeket a szép rétegeket, sokszor elgondolkodom azon, hogyan lehet újra létrehozni őket természetes színek segítségével. A friss gyümölcs tökéletes alternatíva, mivel szivárványos színben is kapható.
Vásárolja meg az összes gazdát a piacon ezen a nyáron, és készítsen szivárványos „tortát”.
Ez a sütemény sárgadinnyét, görögdinnyét, rózsaszín grapefruitot, málnát, szedret, áfonyát, őszibarackot, kiwi -gyümölcsöt és zöld szőlőt használ, de szinte bármelyik kedvenc gyümölcsét használhatja.
Vágjon minden gyümölcsöt vékony szeletekre, és rétegesen helyezze őket a tetejére.
Adjunk hozzá egy utolsó réteg Cool Whip -t (tejszínhab is működne).
Egyszerűen fagyassza le a „süteményeket”, majd emelje ki őket a tortaformákból, és rakja egymásra.
A hagyományos sütemény alternatívája, de ugyanolyan szép.
Friss gyümölcsű szivárványos torta recept
6-8 szolgál
Hozzávalók:
- Választott friss gyümölcsök különböző színekben, vékonyan szeletelve
- Hűtsük habbá vagy tejszínhabbá
Irányok:
- Vonjon ki két 6 hüvelykes, kerek tortaformát sütőpapírral, és permetezze az oldalát tapadásmentes főző spray-vel.
- A gyümölcsszeleteket (egyszerre 1 gyümölcs) rétegezzük. Próbálja meg minden réteget azonos vastagságúvá tenni.
- Hagyjon helyet a sütőformák 1 tetején, hogy egy réteg hűvös habot adjon hozzá. Ez lesz a torta teteje.
- Fagyassza le mindkét tortaformát legalább 2 órára, vagy amíg a gyümölcs nagyon meg nem fagy.
- A gyümölcsrétegek eltávolításához az edényekből először egy meleg, forró vízhez adjon egy sekély sütőedényt. Helyezze a tortaformát az edénybe úgy, hogy nagy része vízfürdőbe merüljön. Hagyja ott 2-3 percig, majd azonnal fordítsa meg a serpenyőt egy vágódeszkán. Amikor a gyümölcstorta kiugrik a vágódeszkára, azonnal tegye egy másik tányérra, és fagyassza le újra, amíg készen áll az utolsó sütemény összeállítására. Ugyanezt tegye a második torta réteggel.
- Miután mindkét réteg kiment az edényekből, helyezze a Cool Whip tetejű réteget a másik réteg tetejére.
- Fagyasztva tartjuk, és ha tálalásra kész, vegyük ki a süteményt a fagyasztóból, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten körülbelül 15 percig. Egy nagyon éles késsel vágja szeletekre, és tálalja.
Több gyümölcsös recept
Friss gyümölcs koktélok
Gyümölcsös pite ihlette finomságok
Eper-burrata bruschetta
