Mit tegyünk a megmaradt húsvéti tojásokkal - SheKnows

A húsvétnak vége és vége. Elrejtetted ezeket a babákat, megtalálták őket, és most már két tucatod van tojás a kezeden. Ne félj! Ezekkel a gyors, egyszerű és finom receptekkel megszabadulhat mindegyiktől.

Kapcsolódó történet. A Tiktok-híres gofrisütők mögött álló márka Genius gyors tojásfőzővel rendelkezik

Tojássaláta

Tálalás mérete 4

Hozzávalók:

• 8 tojás, keményre főzve
• 1/2 csésze könnyű majonéz
• 1/4 csésze zöldhagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál dijoni mustár
• Csipet só és bors

Irányok:

1. Hámozzuk meg és vágjuk fel a tojásokat, majd tegyük egy közepes tálba.
2. Keverje hozzá a hagymát, majonézt, mustárt, sót és borsot.
3. Tálaljuk kenyéren, kekszben vagy pitában.

Egyszerű pácolt tojás

Tálalás mérete 6

Hozzávalók:

• 12 tojás, keményre főzve és hámozva
• 2 csésze ecet
• 3/4 csésze víz
• 1 sárga hagyma, felszeletelve és karikákra osztva
• 2 gerezd fokhagyma
• Csipet só

Irányok:

1. Egy serpenyőben forraljuk fel az összes hozzávalót - mínusz a tojást - 5 percig.
2. Öntsük a tartalmat egy edénybe, majd adjuk hozzá a tojásokat.
3. Hagyja legalább 24 órán át a hűtőben állni. Kész! Hetekig kell tartani.

Nézze meg ezeket a remek reggeli ötleteket >>

Leszármazott tojás

Tálalás mérete 6

Hozzávalók:

• 12 tojás, keményre főzve és hámozva
• 2 teáskanál dijoni mustár
• 1/3 csésze könnyű majonéz
• 2 evőkanál zöldhagyma, apróra vágva
• Csipet só és bors

Irányok:

1. Miután a tojások kihűltek és meghámozták, mindegyik tojást hosszában felszeleteljük, és a sárgája felét egy közepes tálba szedjük.
2. A tojásfehérje felét tálra tesszük.
3. A tojások sárgáját összetörjük, hozzáadjuk a mustárt, a majonézt, a hagymát, a sót és a borsot. Keverjük jól össze.
4. A tojássárgás keveréket a tojásfehérje felébe keverjük. Tálaljuk és élvezzük.

Phyllo pite tojással és zöldekkel

Tálalás mérete 6

Hozzávalók:

• 8 lap filo tészta
• 4 evőkanál vaj, olvasztva
• 6 tojás, keményre főzve és hámozva
• 2 csésze kelkáposzta, apróra vágva, szárával
• 1 csésze friss spenót, apróra vágva
• 2 póréhagyma, szeletelve
• 2 csésze ricotta sajt
• 1 csésze parmezán sajt
• 4 zöldhagyma, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 2 evőkanál oregánó, frissen vagy szárítva
• 2 evőkanál olívaolaj
• Csipet só és bors

Irányok:

1. Gőzölje a kelkáposztát és a spenótot körülbelül 5 percig, tegye át szűrőedénybe, és préselje ki a nedvességet. Félretesz, mellőz.
2. Egy közepes lábasban felhevítjük az olajat, és közepes lángon körülbelül 5 percig vagy puhára főzzük a póréhagymát és a fokhagymát. Helyezze a póréhagyma keveréket egy konyhai robotgépbe, adja hozzá a hagymát, és finomra vágva dolgozza fel. Tegye át egy nagy tálba.
3. Hozzáadjuk a sajtokat, zöldhagymát, oregánót, sót és borsot. Jól összekeverni.
4. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy tepsit vagy rugós formát vajjal kikenünk, és kibélelünk egy filteres tésztával (hagyjuk, hogy a felesleges tészta túlnyúljon). Kenje meg a tésztát vajjal, és tegyen egy másik lapot a tetejére. Ismételje meg a folyamatot a tészta többi lapjával.
5. Keverje ki a sajtkeverék körülbelül 2/3 -át a serpenyőbe, és kanalazzon ki helyeket a hat tojás befogadására. Helyezze a tojásokat a lyukakba, és fedje le a keverék maradékával. Hajtsa be a túlnyúló filé tésztát, és közben kenje meg minden lapot vajjal.
6. Sütjük körülbelül 40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

További receptek

Tavaszi szezon friss zöldség tavaszi tekercsekkel
A legjobb szív-egészséges főétel ötleteink
6 egyszerű csere, hogy a kedvenc ételek egészségesebbek legyenek a szív számára