Sovány desszertek: Finom édességek, amelyek nem teszik tönkre az étrendedet - 2. oldal - SheKnows

Kapcsolódó történet. Az 5 legegészségesebb koktél, amelyet bárban kaphat

Csokoládé áfonya Biscotti

4 tucat sütit készít

Hozzávalók

• 1 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 1/2 csésze univerzális liszt
• 1/2 csésze cukrozatlan kakaópor
• 1 1/4 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só
• 3 tojásfehérje
• 1 tojássárgája
• 1 evőkanál mandula kivonat
• 1 csésze kristálycukor
• 5 uncia szárított áfonya

Irányok

1. Melegítsük elő a sütőt 325 F -ra, és béleljünk ki két tepsit sütőpapírral.
2. Keverje össze mindkét lisztet kakaóporral, sütőporral, szódabikarbónával és sóval.
3. A tojásfehérjét a tojássárgájával, a mandulakivonattal és a cukorral habosra keverjük; a lisztes keveréket fokozatosan verjük a tojásos keverékhez, amíg össze nem áll, a tésztának elég keménynek kell lennie.
4. Az áfonyát a tésztához keverjük, és lisztezett felületre borítjuk; a tésztát összegyúrjuk és félbevágjuk; tekerjünk minden darabot rönkké, és tegyük sütőlapra.
5. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg megbarnul; hagyjuk kihűlni, majd 1/2 hüvelyk vastag szeletekre vágjuk. Helyezze vissza a sütit a sütőlapra, és süsse 10 percig, majd fordítsa meg és süsse további 10 percig, vagy amíg mindkét oldala aranybarna lesz; tárolás előtt hagyja kihűlni.
   click fraud protection

Banánkrém puding

6 adagot készít

Hozzávalók

• 1/3 csésze kristálycukor
• 4 evőkanál kukoricakeményítő
• 1/4 teáskanál só
• 3 csésze alacsony zsírtartalmú tej
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 2 érett banán, szeletelve

Irányok

1. Keverje össze a cukrot, a kukoricakeményítőt, a sót és a tejet egy serpenyőben, és melegítse közepes lángon, amíg sűrű nem lesz.
2. Keverje hozzá a vaníliát, és főzze még néhány percig, ne hagyja forrni.
3. Ossza fel a banánszeleteket egyes pudingtálakba, és öntsön pudingkeveréket a banánra; hűtsük keményre.

Mogyoróvajas barnák

16 brownie -t készít

Hozzávalók

• 8 uncia cukrozatlan almaszósz
• 1/4 csésze vaj, olvasztva
• 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú tej
• 1 nagy tojásfehérje, enyhén felvert
• 1/2 csésze kristálycukor
• 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/2 csésze univerzális liszt
• 3/4 csésze cukrozatlan kakaópor
• 3/4 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• 1/4 csésze krémes mogyoróvaj

Irányok

1. Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra, és kenjünk ki egy 9 x 9 hüvelykes tepsit főző spray-vel.
2. Az almaszószt, a vajat, a tejet, a tojásfehérjét és a cukrot habosra keverjük.
3. Keverje össze mindkét lisztet kakaóporral, sütőporral és sóval; fokozatosan keverje a száraz keveréket nedves keverékbe, amíg a tészta jól össze nem áll.
4. Keverjük a mogyoróvajat a tésztához, és kanalazzuk a tésztát az előkészített serpenyőbe; 20-25 percig sütjük, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyjuk kihűlni a brownie-kat, mielőtt falatnyi darabokra vágjuk.

Egészségesebb desszertek és snackek

Fehér csokoládé cseresznye mandula süti
Egészséges muffin receptek
Útmutató az egészséges nassoláshoz

Szólj hozzá