Tojás nagyszerű fehérjeforrás, valamint számos vitamin és ásványi anyag, amelyekre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. Szereted, hogy mennyire egészséges és kényelmes tojássaláta, de nem találsz olyan receptet, amely pontosan megfelelne a célnak? Remélhetőleg ezek közül a finom lehetőségek közül valamelyik megteszi a célját.
Egyszerű tojásos saláta
Tálalás mérete 4
Ha válogatós evőknek főz, akkor az alapvető tojásos saláta választása lehet a legbiztonságosabb. Ez az egyszerű tojássaláta a tojás minden tápláló tulajdonságával rendelkezik, anélkül, hogy túl sok kiegészítőt tartalmazna, amelyek egyesek felhajthatják az orrukat.
Hozzávalók:
- 8 kemény tojás, hámozva és kockára vágva
- 1/2 csésze majonéz (ízlés szerint több vagy kevesebb)
- 1/2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál zöldhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
- 1/3 csésze zeller, apróra vágva
- 1/2 teáskanál só
Irányok:
- A kockára vágott kemény tojásokat egy tálba tesszük, és lassan hozzáadjuk a majonézt, miközben villával folyamatosan pépesítjük. Folytassa addig, amíg a keverék el nem éri a kívánt állagot. Több majonéz krémesebb állagot biztosít, míg kevesebb a tojás ízét erőteljesebben áthatja.
- Óvatosan keverje hozzá a mustárt, a zöldhagymát, a petrezselymet, a zellert és a sót.
- A keveréket kenjük kenyérre, pitára vagy pakolásra. Vagy tárolja a hűtőszekrényben későbbi használatra.
Tojasaláta rúgással
Tálalás mérete 4
Unod már az unalmas tojásos salátákat, és szeretnél valamit egy kis rúgással? Akkor ez a mexikói ihletésű tojássaláta lehet az, amit keres.
Hozzávalók:
- 8 kemény tojás, hámozva és kockára vágva
- 1/2 csésze majonéz (ízlés szerint több vagy kevesebb)
- 1/6 csésze fehér hagyma, kockára vágva
- 1/4 csésze pirospaprika, kockára vágva
- 2 evőkanál koriander, apróra vágva
- 1/2 avokádó, kockára vágva
- 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika (több vagy kevesebb, ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál só
- 1/3 csésze cheddar sajt, apróra vágva
Irányok:
- A kockára vágott kemény tojásokat egy tálba tesszük, és lassan hozzáadjuk a majonézt, miközben villával folyamatosan pépesítjük. Folytassa addig, amíg a keverék el nem éri a kívánt állagot. Több majonéz krémesebb állagot biztosít, míg kevesebb a tojás ízét erőteljesebben áthatja.
- Óvatosan keverje hozzá a fehér hagymát, a pirospaprikát, a koriandert, az avokádót, a zúzott pirospaprikát, a sót és a cheddar sajtot.
- A keveréket kenjük kenyérre, pitára vagy pakolásra. Vagy tárolja a hűtőszekrényben későbbi használatra.
Mediterrán tojás saláta
Tálalás mérete 4
Ha egy tojásos salátához mediterrán hangulatot ad, egyszerű módja annak, hogy egy átlagos szendvics rendkívüli legyen.
Hozzávalók:
- 8 kemény tojás
- 1/2 csésze majonéz (ízlés szerint több vagy kevesebb)
- 1/4 csésze vöröshagyma, kockára vágva
- 1/4 csésze uborka, kockára vágva
- 3 evőkanál szárított paradicsom, kockára vágva
- 3 evőkanál kimagozott fekete olajbogyó, felszeletelve
- 1/3 csésze feta sajt, morzsolva
- 1/2 teáskanál só
Irányok:
- A kockára vágott kemény tojásokat egy tálba tesszük, és lassan hozzáadjuk a majonézt, miközben villával folyamatosan pépesítjük. Folytassa addig, amíg a keverék el nem éri a kívánt állagot. Több majonéz krémesebb állagot biztosít, míg kevesebb a tojás ízét erőteljesebben áthatja.
- Keverje hozzá a vöröshagymát, az uborkát, a szárított paradicsomot, az olajbogyót, a feta sajtot és a sót.
- A keveréket kenjük kenyérre, pitára vagy pakolásra. Vagy tárolja a hűtőszekrényben későbbi használatra.
a tojás további felhasználása
Tojás: 3 reggeli ötlet
A tiszta a hűtőben-frittata recept
Gyors és finom reggeli ötletek