Tudta, hogy a húsevők nemcsak a súlyuk nagyobb, mint a vegetáriánusoké (és a flexitaristáké), a húsfogyasztók is hajlamosak a legveszélyesebb zsírtípusra? A hasi régióban mélyen elhelyezkedő zsigeri zsír a szívbetegségek és a rák jelentős kockázati tényezőjének tekinthető. Továbbá egy tanulmány, amely a 2009. márciusi számában jelent meg Belgyógyászati Archívum - a legnagyobb ilyen jellegű tanulmánynak tekintik - a húsfogyasztást a megnövekedett halálozási kockázathoz kapcsolja. Olvasson tovább-eldöntheti, hogy azok a heti fél kilós hamburgerek mégsem olyan ízletesek.
A telített zsír csak egy része a problémának
A telített zsír az a fajta zsír, amely elsősorban állati eredetű élelmiszerekben található meg, például vörös húsban, vajban és tejszínben, valamint egyes növényi olajokban, például kakaóvajban és pálmaolajban. A telített zsírokban gazdag étrend fokozott koleszterinszinttel és szívbetegségekkel jár. És Dr. Stuart Fischer szerint, aki leginkább a könyvéről ismert A Park Avenue diéta
, a vörös húsban található telített zsír Amerikában szinte minden krónikus betegség tényezője. Azt mondja azonban, hogy ez csak egy része a problémának. ”A fő kérdés, mint minden más típusú étel esetében, a kalóriatartalom - a kalóriatartalom. a zsírtartalom majdnem kétszerese a fehérjéknek és a szénhidrátoknak, és a legtöbb ember nem gyakorol eleget ahhoz, hogy elégetje a felesleges kalóriákat. ” magyarázza.A túl sok hús egészségügyi kockázatot jelent
Fischer, ironikus módon, kilenc évig dolgozott együtt Dr. Atkinsszel-a híres alacsony szénhidráttartalmú Atkins-diéta megalkotójával, amely elősegíti a húsfogyasztást-, és úgy döntött, hogy kísérletképpen vegetáriánus lesz. Dr. Fischer, aki immár hat éve vegetáriánus, azt mondja, gyorsan leesett hat kilót, jobban érezte magát, és soha többé nem tért vissza húsevéshez. Dr. Fischer szerint a vörös húsok telített zsírokban magasabbak, mint a vaj vagy a krémsajt szinte lehetetlen elérni az ideális testsúlyt hússal az étrendben hetente többször vagy kétszer. Figyelmeztet: „A súlygyarapodás elősegíti a [veszélyes] zsigeri zsírok kialakulását, amely számos más betegség mellett szívbetegséghez, cukorbetegséghez, rákhoz és asztmához kapcsolódik.”
Mit tegyenek a húsevők?
Annak ellenére, hogy tudományos bizonyítékok kötik össze a vörös húst a súly növekedésével és a krónikus betegségek kockázatával, nem mindenki akar vegetáriánus lenni. Dr. Fischer szerint a hajthatatlan húsevők csökkenthetik a szívbetegségek, a rák és más betegségek kockázatát azáltal, hogy súlyukat a lehető legközelebb tartják az ideálishoz - ez csak akkor érhető el rendszeres intenzív testmozgás-mind a kardió, mind az erőnléti edzés. ”Fischer a húsmennyiség csökkentése mellett azt is javasolja, hogy fehérjét nyerjen a halakból, tojásból (heti hat-nyolc), tejsavóból és szója. Egy másik követendő irányelv az Amerikai Szív Szövetségtől származik: Korlátozza a telített zsírok bevitelét a napi összes kalória legfeljebb hét százalékára. Ez azt jelenti, hogy olvassa el a címkéket és csökkentse a telített zsírsavakban gazdag élelmiszerek fogyasztását. Nem kell teljesen lemondania a húsról az egészség javítása és a fogyás érdekében - de szorgalmasabban kell eljárnia a testmozgás terén, és összességében egészségesebb étrendre kell törekednie.
Találjon hatékony módszert a fogyáshoz
Nincs egyetlen olyan diéta, amely minden ember számára hosszú távon működne, de ez nem jelenti azt, hogy nem fogja megtalálni az Ön számára megfelelő étrendet. A legfontosabb az, hogy végezze el a kutatást, és legyen őszinte önmagával kapcsolatban azzal kapcsolatban, amivel reálisan élhet - és élhet anélkül. Rugalmasabb megközelítéssel több növényi eredetű ételt fogyaszthat, miközben csökkenti a húsfogyasztást. Csökkentse súlyát és a betegség kockázatát egy rákellenes diéta, gyulladáscsökkentő étrend, vagy DASH diéta. Vagy egyszerűen kezdhet vele kis változások a testmozgásban és az étkezési szokásokban. Dr. Fischer úgy véli, hogy az átfogó életmód -megközelítés kulcsfontosságú a sikeres fogyáshoz. A Park Avenue Diet egy hathetes program, amely segít az embereknek, hogy ne csak jobban étkezzenek és többet mozogjanak, hanem végül hét legfontosabb egészség- és szépségszakértő segítségével újra feltalálják magukat. A Park Avenue diéta foglalkozik a szépséggel, az etiketttel, a nyugalommal, a testképpel, a mentális egészséggel, a fittséggel, az ételekkel és a divatgal Dr. Fisher azt mondja: „Az én megközelítésem a sikeres fogyáshoz célja az, hogy több területen útmutatással ösztönözze az embereket, így számos módon fognak javulni, nem csak a fürdőszobai skálán. ” Látogatás ParkAvenueDiet.com további információért.
Továbbra is olvassa el az egészségügyi és étrendi tippeket
A legjobb 30 étrendi tipp
7 diétás tipp a nőknek, hogy egészségesen étkezzenek otthon
Hogyan kövérít a gazdaság, és mit tehetsz ellene
A 10 legjobb étel, amelyet minden nőnek ennie kell
Diéta a belső békéért
