A cédrus deszka nagyszerű. Könnyen használhatók, minden főzőboltban megtalálhatók, és csodálatos, földes ízt kölcsönöznek a húsoknak és a halaknak.
Az emberek gyakran használják a cédrus deszkát a grillezéssel együtt. De sütőben is használható baromfi, hús vagy hal. Ha a sütőben használja ezt a receptet a Parenting.com webhelyről, valóban lehetővé teszi, hogy a pác ízei beivódjanak a lazac. A grillből elveszíti a mesquite ízesítést, de ez az étel nem szükséges.
Miután a kókuszdió a rizs köretként kellemes vacsorát készít, közel -keleti hangulatban. Hozzáadott bónusz? Ha elkészült a hal főzésével, a deszkát le lehet öblíteni, és tűzifához lehet gurulni mellé egy finom vacsora utáni itallal.
Deszkázott lazac kókuszdió rizzsel
Hozzávalók
- 1 cédrus deszka, főzéshez
- 1/3 csésze juharszirup
- 1 tk dijoni mustár
- 2 tk szójaszósz
- 1 lime lé
- 1 font lazac filé
- 1 csésze csirke alaplé
- 1 doboz kókusztej
- 1 csésze jázmin rizs
- só ízlés szerint
Irányok
- Áztassa a deszkát vízben legalább 4 órán keresztül. Tegye egy sütőlapra, és melegítse elő a sütőt 500 ° F -ra.
- Egy tálban keverjük össze a szirupot, a dijoni mustárt, a szójaszószt és a lime levét. Adja hozzá a halfilét, és hagyja pácolódni legalább 20 percig, vagy akár 2 órán keresztül.
- Egy serpenyőben felforraljuk a csirkelevest és a kókusztejet.
- Keverje hozzá a rizst. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja, amíg a folyadék felszívódik, időnként megkeverve, körülbelül 20 percig.
- Amíg a rizs sül, fektesse a halat a deszka bőrével lefelé. Megszórjuk sóval; meglocsoljuk a páccal.
- Süssük 15 percig, vagy amíg a legvastagabb hal még ruganyos nem lesz.
- Vágja félbe a halat, és a kókuszrizs tetejére vagy mellé tálalja.
További lazac receptek
Lazac édeskömény és kapor salsa
Lazac kenyér uborka mártással
