Az utóbbi időben vágyom a leveles zöldekre. A lényegre, maroknyi maroknyi friss zöldkeverék után fogok, csak uzsonnázni, míg más recepteket készítek. A zöldek végül salátává válnak, legutóbbi alkotásomat egy zacskó Cuties ihlette.
Az utóbbi időben vágyom a leveles zöldekre. A lényegre, maroknyi maroknyi friss zöldkeverék után fogok, csak uzsonnázni, míg más recepteket készítek. A zöldek végül salátává válnak, legutóbbi alkotásomat egy zacskó ihlette Cukik.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Cuki diós saláta
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 6 csésze vegyes saláta zöld
- 4 Cuties, hámozott, szegmentált
- 1 csésze diófélék, pirítva
- 2 evőkanál almaecet
- 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma (vagy zöldhagyma zöld része)
- Só és frissen őrölt fekete bors
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy nagy tálban dobja össze a zöldeket, a citrusféléket és a diót.
- Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, az olajat és a metélőhagymát. Sóval és borssal ízesítjük.
- Öntsük a vinaigrette felét a salátára és dobjuk össze.
- Ossza szét a salátát 4 tányérra, és szórjon rá még egy kis vinaigrette -t. Azonnal tálaljuk.
t
t
t
Finomabb vegán saláta receptek!
