Tegye még különlegesebbé esküvőjét, születésnapját vagy bármely ünnepi eseményt, ha elkészíti saját saját koktélját. Egyedi koktél, amely személyes tetszésein, nemtetszésein és furcsaságain alapul, lehetőséget ad vendégeinek, hogy kortyolgassanak egy egyedülálló italt.
Tippek saját koktélok készítéséhez
1. Légy inspirált az eseményből. Például, ha koktélt készít az esküvőjére, használja az inspirációt onnan, ahol a párja találkozott. Ha egy kínai étteremben találkozott, használja a sake -t az italában. Ha találkozott, miközben ugyanazt az almát fogta a piacon, használjon almalét vagy alma likőrt.
2. Adjon szerepet családtörténetének. Ha éhesen magáévá tette nagyanyja görög ételek iránti szeretetét, készítsen egy italt Ouzo -val. Ha anyukája mindig kortyol egy bizonyos típusú vörösbort vagy sherryt, vegye bele a keverékébe. Lehet, hogy a nagyapjának volt kedve a citromhoz vagy a mandulához-tegyen citrom ízű vodkát vagy amaretto-t az összetevők listájára.
3. Ne felejtsd el szülővárosodat. Honnan jöttél? Lehet, hogy szülővárosa egy bizonyos gyümölcsről vagy zöldségről ismert - próbálja hozzáadni ezt a gyümölcsöt vagy zöldséget a koktéljához, vagy használjon hasonló ízű italt.
4. Használja ízlelőbimbóit és vágyait. Gondold át, mit szeretsz inni, és készíts egy italt az ízlelőbimbóid köré. Ha szereti a gyümölcsös vagy fanyar italokat, akkor az italának gyümölcsös vagy fanyar ízűnek kell lennie. Szereted a pezsgőket vagy az italokat? Könnyű vagy erős italok? Tiszta vagy barna italok? Válaszoljon ezekre a kérdésekre, és világosabb útmutatást kap az egyedi és ízletes koktélhoz.
5. Kövesse a trendeket. Olvassa el az éttermi menüket vagy az aktuális ételmagazinokat az íz trendekért. A gránátalma leve és a menta most forró - készítse el saját verzióját a gránátalma Cosmopolitan vagy a Mojito.
6. Vásároljon helyben és szezonban. Használjon szezonális alapanyagokat a termelői piacról, hogy koktélja helyben és környezetbarát legyen. És hagyja, hogy a szezon diktálja az ital összetevőit - alma vagy meleg fűszerek ősszel, eszpresszó télen, bogyók és gyógynövények tavasszal, valamint őszibarack vagy paradicsom nyáron. (Az ízesített vodkák ízletes ízeket kínálnak az év bármely időszakához vagy alkalomhoz.)
7. Ne féljen a dobozon kívül gondolkodni. Használhat hagyományos recepteket iránymutatásként, de bátran csípje össze az összetevőket, hogy tükrözze a koktél vágyait. Például, ha egy ital receptje pürésített gyümölcsöt igényel, akkor inkább pépesített zöldséget válasszon. A zöldségek koktélokban való felhasználása jelenleg nagyon népszerű.
8. Legyen figyelmes a vendégeire. Legyen kalandos, de maradjon a vendégek komfortzónájában. Sok boldogtalan baráttal és családtaggal, valamint nagy mennyiségű vegyes itallal maradhat a végén.
9. Legyen egy úti cél az inspiráció. Például, ha ünnepli, hogy a legjobb barátja befogadja az iskolát az országból, készítsen egy koktélt az úti céljához. Ha repülőgéppel utazik Olaszországba vagy Franciaországba, használjon régióspecifikus bort az aláírt italban. Ha az unokatestvére úgy döntött, hogy a diploma megszerzése után elmegy a Karib -térségbe, készítsen egy italt ananászból, mangóból és más trópusi ízekből.
10. Légy nosztalgikus. Nézze meg a régi koktélkönyveket a klasszikus ital ötletekért. Sok egykor népszerű ital, például a Sidecar, a Martini és a Manhattan visszatér.
11. Egyszerű ízkombinációk. Bármilyen ital borzasztóan rosszul járhat, ha túl sok különböző ízt ad hozzá. Válasszon egy vagy két folyadékot egy vagy két gyümölccsel, esetleg gyógynövényt vagy fűszert. És állj meg ott.
12. Ízpróba! Mielőtt belevetné magát, hogy improvizatív italokat készítsen vendégei számára, vásároljon különféle ízeket, amelyekről úgy gondolja, hogy összeillnek, és kezdje el keverni és tesztelni. Meg fogja találni az összetevők tökéletes kombinációját, és ízletes, kellemes italt készíthet Önnek és a többi bulizónak. Figyelmeztető szavak: Csak próbálja meg nem kóstolni és tesztelni túl sokat, mielőtt beindul a buli!
kapcsolódó cikkek
Videó: Hűvös mészpermetező készítése
Videó: Készíts saját Flirtini nyári koktélt
Szakértői tippek koktélok készítéséhez a tömeg számára
