Vegán grillezett sajtos szendvicsek füstölt paradicsomlevessel - SheKnows

A vegán grillezett sajtos szendvicsek és a melegítő tál füstölt paradicsomleves eléri a helyét egy hűvös napon.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Ez a vegán sajt szájban olvadó, és olyan cuki, hogy soha nem gondolná, hogy tejmentes. És ne hagyd, hogy a kókusztej eltántorítson téged... nem is fogod kóstolni!

Vegán grillezett sajtos szendvics füstös paradicsomleves receptjével

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

A sajthoz

• 1/2 doboz teljes zsírtartalmú kókusztej
• 1/2 teáskanál kókusz ecet
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál agar por
• 1/2 evőkanál tápióka liszt
• 1 evőkanál táplálkozási élesztő

A leveshez

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 kis sárga hagyma, apróra vágva
• 4 gerezd fokhagyma, összetörve
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
• 1/2 teáskanál szárított oregánó
• Néhány kötőjel folyékony füst
• 1 csésze zúzott roma paradicsom
• 2 csésze zöldségleves

A szendvicsekhez

• 4 szelet szendvics kenyér
• Földmérleg, lágyítva

Irányok:

A sajthoz

1. Egy kis serpenyőben keverje össze a kókusztejet, a kókuszecetet, a sót, az agarport és a tápióka lisztet. Folyamatosan keverjük, amíg a keverék fel nem forr.
2. Levesszük a tűzről, belekeverjük a tápláló élesztőt, és kis üvegtálba tesszük.
3. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább egy órára.

A leveshez

1. Egy közepes lábasban közepes lángon felmelegítjük az olajat. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk átlátszóvá és enyhén barnára, körülbelül 7 percig. Csökkentse a lángot közepes-alacsonyra, és adja hozzá a fokhagymát, a gyógynövényeket és a folyékony füstöt. Főzzük körülbelül 3 percig, időnként megkeverve.
2. Hozzáadjuk a paradicsomot és a zöldséglevest. Tegye vissza a hőt közepesre, amíg a leves fel nem forr, majd csökkentse a hőt vissza, és párolja körülbelül 15 percig.
3. A levest levesszük a tűzről, és botmixerrel jól elkeverjük.

A szendvicsekhez

1. Egy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá 1/2 evőkanál Earth Balance -t.
2. Két szelet kenyeret kenjünk meg egy vékony sajtréteggel, majd tegyük a kenyeret a sajt oldalával felfelé a serpenyőbe. Csúsztassa a kenyeret a serpenyő köré, hogy biztos legyen benne, hogy jól be van vonva a Föld egyensúlyával.
3. A fennmaradó 2 szelet kenyeret megkenjük lágyított Earth Balance -el, és vajjal felfelé helyezzük a sajtos kenyér tetejére. Fordítsa meg a szendvicseket, amikor az alsó kenyér megpirult, körülbelül 4 percig. Hagyjuk a másik oldalát pirulni, majd vegyük le a tűzről.
4. Azonnal tálaljuk a felmelegített leveshez.

Több napi íz

Vegán queso blanco
Vegán portóbor sajt
Vegán fűszeres sütőtök leves

Szólj hozzá

Hozzászólások lezárva.