Tudom, tudom. A kelkáposzta olyan, mint tavaly. Kivéve, hogy nem az. Köszönetet mondhat Martha Clare Morrisnak, egy vezető kutatónak és egy új tanulmány szerzőjének, aki csak segített bizonyítani, hogy ez még jobb is az Ön számára, mint korábban gondoltuk.
Az új megállapítások szerint naponta kétszer enni olyan leveles zöldségeket, mint a kelkáposzta és a spenót 11 teljes évvel lelassíthatja a kognitív hanyatlást. A tanulmány 950, 81 éves átlagéletkorú embert vizsgált, és figyelembe vették más elemeket is, például az oktatást, a testmozgást és a demencia családtörténetét. A tanulmány kimutatta, hogy az elegendő zöldségfogyasztás alapvetően nem befolyásolja az olyan tényezőket, mint a családtörténet.
Szóval, tudtuk, hogy egészséges, de nem tudtuk, hogy ekkora ütést kapott. Amikor a spenót és a kelkáposzta elkészítésére készen voltál, mert az unalmat okolhattuk, a tudomány egy görbegolyót dob nekünk: „Nem. Valójában Kale nem az túlértékelt. ”
Shucks.
Ez jó hír az itthon élő zöld italoknak, mert legközelebb valaki összerándul a kelkáposzta turmixodon, amely furcsa illatú és jól néz ki vicces (én is teljesen iszom) őket. De ne aggódj, nekik nem lesz késő, mondod. Soha nem késő elkezdeni enni a zöldjeit.
Több:Vékony kéreg spenót articsóka pizza recept
„Mivel a kognitív képességek csökkenése központi szerepet játszik az Alzheimer -kórban és a demenciákban, a zöld leveles zöldségek fogyasztásának növekedése nagyon egyszerű, megfizethető és nem invazív módot kínálnak az agy potenciális védelmére az Alzheimer-kór és a demencia ellen. Morris.
És ha ez még mindig nem elegendő a meggyőzéshez, ne feledje, hogy a tudósok megállapították a zöldek fogyasztásának egyéb előnyei, mint megszabadulni a vágytól és fokozott folsav és antioxidánsok.
Bővebben a spenótról és a kelkáposztáról
Krémes spenót olívával töltött csirke
Vegán spenót és gomba rizottó pirított dióval
A pizza ízű kelkáposzta chips megkönnyíti az egészséges ételeket
