Kolbász finom, egyszerű választás vacsorára a hét bármelyik este. Hozzáadunk néhány főtt polentát és piros mag nélküli szőlő és van egy rakott edényed, amely elájítja a barátokat és a családot.
A kolbász egyike azon nagy fehérjéknek, amelyek finomak reggel, délben vagy este. Köretként tojással is fogyaszthatjuk, vagy önmagukban tálalhatjuk főételként. És a pulykától a sertéshúsig, az almától a fokhagymáig mindenféle választék mellett könnyen belátható, hogy miért olyan népszerű választás a kolbász reggelinél vagy vacsoránál.
Vegyük például ezt a rakott tésztát, amely édes olasz kolbászt párosít polentával, szőlővel és hagymával, hogy ínycsiklandó vacsorát hozzon létre a felnőttek és a gyerekek számára.
Kolbász szőlővel és Polentával
Hozzávalók
- 1 1/2 font vörös mag nélküli szőlő, leöblítve és a szár eltávolítva
- 1, 8 uncia cső főtt polenta, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
- 1 vöröshagyma, vékony karikákra vágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál friss rozmaring
- 6 édes olasz kolbász link
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy olajozatlan, 3 literes téglalap alakú sütőedényben keverje össze a szőlőt, a polentát, a hagymát, az olajat és a rozmaringot; feldobni a kabátot.
- Villával szúrjunk meg minden kolbászt több helyen; adjunk hozzá kolbászt a sütőedényben lévő keverékhez.
- Süssük fedetlenül 50-60 percig, vagy amíg a kolbászok megpuhulnak és a szőlő kissé meg nem ropog; azonnal tálaljuk.
Egyéb kolbászreceptek a lány tudja
Aloha kolbász
Bébispenót és kolbászleves
Sült kolbászos sajtgolyók
