Szeretné, ha az otthoni tejeskávé ugyanolyan csillogású és ízű lenne, mint azok, amelyekért túl sokat fizet a speciális kávézókban? Kövesse ezeket az egyszerű lépésről-lépésre szóló utasításokat, és adjon hozzá egy kis művészetet a csésze tetejéhez!
Tudod a legjobb részét ennek az otthoni művészeti bemutatónak? Nem igényel mega drága felszerelést vagy akár gőzölőt. Csak egy eszpresszófőzőre van szükségünk (szeretjük a Nespresso -t) vagy az instant eszpresszóra, tejhabosítóra és tejre. Pillanatok alatt úton lesz a divatos kávékhoz!
Kellékek:
- Kb. 3/4 csésze teljes tej
- Nespresso kapszula (vagy instant eszpresszó)
- Tejhabosító (mi mint ez)
Utasítás:
1
Készítse elő a tejeskávét
Ha gépét használja, tegye a kapszulát a tetejére, válassza ki a kívánt méretet, és készítse el a tejeskávét.
Ha instant eszpresszót használ, kövesse a tartályon található utasításokat.
2
A tejet felmelegítjük és habosítjuk
Öntsön tejet egy fém vagy kerámia edénybe, és melegítse fel 110-120 ° F-ra. Bal kezével tartva a kancsót, helyezze a habosítót a kancsóba, mélyen a tejbe, de ne érintse meg az alját.
Kapcsolja be a habosítót, és kissé döntse meg, hogy a tej kissé kavarogjon. Addig habosítsa a tejet, amíg az összes buborék el nem tűnik, körülbelül 3 percig.
3
Enyhén felöntjük
A kancsót megdöntve távolról öntsük a tejet a kávéba.
Miután látta, hogy a tej elkezd megjelenni a kávé tetején, óvatosan hugyanazon a helyen öregítse a tejáramot, de a tejeskancsót ide -oda csóválja, miközben gyűrűs kört csinál. Amikor a kancsóban lévő tej majdnem elfogyott, lendítse fel a tejet, hogy létrehozza szívének mélyedését és hegyét.
További egyszerű receptek
Hogyan készítsünk tökéletes tavaszi limonádét?
Hogyan kockázzunk szinte bármit
Hogyan készítsünk bolondbiztos rouxot
