Halloween nem csak gyerekeknek való, tudod. Néhány okból szeretjük a Halloween -t, a legfontosabb az, hogy elfogadhatóan játszhasson az ételeivel. Ez a négy szórakoztató recept gyerekkorában Halloweenre emlékeztet, csak felnőtt frissítésekkel, például pia és leves!
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver fia haverja Halloween csemegéket készít a gyerekeidnek
Tökleves -lövöldözésről, quinoa -val töltött spok paprikáról, fagylaltos szendvicsekről és véres vámpírból készült pihentető turmixokról beszélünk. Ezek a receptek nemcsak tökéletesek az ünnepi partira, hanem remek halloweeni harapnivalókat, előételeket és italokat készítenek az egész hónapra.
1
Tökleves lövők
Körülbelül 12 -et szolgál ki (egy -egy lövő)
Hozzávalók:
- 1 doboz (15 uncia) tökpüré
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1 közepes sárga hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 6 csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
- Só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál sütőtök pite fűszer
- Zöld olajbogyó a díszítéshez
Irányok:
- Melegítse fel a vajat közepes serpenyőben közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük illatosra, körülbelül 2 percig. Keverje hozzá a lisztet, amíg gumiszerű pasztát nem kap. Fokozatosan keverjük hozzá a sütőtököt, a zöldséglevest, a sót, a borsot és a sütőtökös pite fűszert. Csökkentse a lángot, és párolja körülbelül 10-15 percig, vagy amíg sűrű nem lesz, folyamatosan kevergetve.
- Ha felhevült, öntsük egy nagy turmixgépbe. Addig keverjük, amíg krémes állagú nem lesz. Öntsük kémcsövekbe vagy vékony műanyag edényekbe, és díszített olajbogyóval tálaljuk.
2
Quinoa töltött jack-o'-lámpások
Kb. 4 -et szolgál ki
Hozzávalók:
- 4 narancsos paprika
- 2 csésze főtt quinoa
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1 kis sárga hagyma, kockára vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 10 uncia csomag fagyasztott spenót, kiolvasztva
- Kb. 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Melegítse fel a vajat közepes serpenyőben közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük illatosra, körülbelül 2-3 percig. Hozzáadjuk a spenótot, és addig főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 4 percig.
- Adja hozzá a quinoa, a hagyma és a spenót keveréket, a sót, a borsot és a parmezánt egy nagy tálba. Keverje össze, hogy összeálljon.
- Közben távolítsa el a paprikát és vágja le a tetejét. Egy éles, apró vágókés segítségével vágjon ki szem-, orr- és szájnyílásokat a paprika elejére (a jack-o’-lámpák elkészítéséhez).
- Töltsön meg minden paprikát körülbelül 1/2 csésze quinoa keverékkel. Azonnal tálaljuk.
3
Vámpír turmixok
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 csésze vaníliarúd fagylalt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze cukor
- 3/4 csésze tej
- 1/4 csésze vanília vagy sütemény ízű vodka
- Díszítéshez tejszínhab
- Piros ételzselé
Irányok:
- A shake elkészítéséhez keverje össze a fagylaltot, a vaníliát, a cukrot, a vodkát, a tejet.
- A piros ételzselét használva két kis Mason edény belsejébe varrjon mintákat. Öntsük rá a turmixot, azonnal. Száraz ecsettel óvatosan nyomja le a festéket a turmix oldaláról, hogy „véresnek” tűnjön.
- Minden shake -t díszítsen tejszínhabbal és két véres agyaranyjellel.
4
Cake mix fagyasztott szendvics cookie -kat
Körülbelül 5 szendvicses süteményt kap
Hozzávalók:
- 1 doboz sárga vagy fehér torta keverék
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékletű
- 1/3 csésze olaj
- Körülbelül 3/4 csésze Halloween -es fröccs
- Kb. 2 csésze vanília juhar Arctic Zero
- További szórások a díszítéshez
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Kibélelünk két tepsit sütőpapírral, és megpermetezzük a papírt tapadásmentes főző spray -vel.
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a torta keveréket, a tojást és az olajat. Óvatosan keverje hozzá a szórványokat. Egy fagylaltkanál segítségével kanalazzon ki körülbelül 10 sütit. Helyezzen 5 süteményt minden sütőlapra.
- Sütjük körülbelül 10-12 percig. Rácsos hűtőrácson hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, helyezze a hűtőtálcát a fagyasztóba körülbelül 20 percre. Közben vegye ki az Arctic Zero -t a fagyasztóból, hogy leolvaszthassa.
- Miután a sütik megfagytak, adjon hozzá körülbelül 1-1/2-2 gombóc Arctic Zero-t az egyik sütemény barnított oldalához (a pergamenpapírt érintő oldalhoz). Óvatosan nyomjon rá egy másik sütit.
- Szórjon további Halloween -es fröccsöt az Arctic Zero szélére.
- Helyezze a süteményeket egy rácsra, és fagyassza le további 10 percig.
További Halloween receptek
Hogyan készítsünk Jell-O férgeket
Sírkő Oreo brownie -k
Halloween meglepetés torta
