Függetlenül attól, hogy egy szendvicsre kenjük, vagy sült krumplihoz mártogatjuk, az ízesített majonéz extra ízt ad az étkezésnek. Attól, hogy fűszeresen rúgja a la wasabit és a Sriracha -t, vagy citrusos, zamatos ütést ad hozzá citrom és koriander hozzáadásával, ezek a kiegészítések elgondolkodtatják, miért nem gondolta, hogy hamarabb megemeli a majonézet.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart chilije gazdag, merész ízét kapja ebből az egyetlen titkos összetevőből
Több: 12 fűszer, amelyet teljesen otthon készíthet
Mielőtt azonban eljutnánk a hasznos útmutatónkhoz, az alábbiakban felsoroltunk néhány fontos tippet:
- Használhatja saját házi majonézét, de ezeknek a keverékeknek a létrehozása a bolti cuccokkal remekül működik.
- A folyékony összetevők elvékonyítják a majonézt, így túl sok hozzáadása folyékonyvá teheti. Ez különösen igaz, ha alternatív majonézeket, például olívaolaj-alapú majonézt használ.
- A száraz fűszerek hozzáadása segíthet besűríteni egy folyékony majonézes keveréket.
- A friss fűszernövények jobb ízt adnak, ha nagyon finomra vágják őket - gondoljuk porrá. Nemcsak több ízt áraszt, hanem amikor elpusztítja a növényi anyagokat, minden gyümölcslevet és olajat felszabadít, hogy valóban megkapja ezt az ízletes ütést.
- Az egész hozzávalókat, például a fokhagymát és a medvehagymát is nagyon finomra kell vágni, hacsak nem tetszik vaskos.
- Egy mini habverővel keverje össze a majonézt, de ne verje fel-inkább óvatosan keverje össze. A túl erőteljes keverés miatt a majonéz túl laza és folyékony lehet.
Több: 15 DIY popcorn fűszerkeverék, amelyek sokkal jobbak, mint a vaj
