Rossz hír azoknak, akik több salátát szeretnénk enni az új évben: Úgy tűnik, hogy a római saláta nem megengedett.
Fogyasztói jelentések hívta fel a CDC megkérni az embereket az Egyesült Államokban és Kanadában, hogy tartózkodjanak távol a római salátától egy E. után. A coli járvány miatt 58 ember megbetegedett, és egy ember meghalt.
Több:Figyelmeztetés: Ez a baktérium rejtőzhet a salátájában
"A kanadai Közegészségügyi Ügynökség a római salátát azonosította a kanadai járvány forrásaként" - mondta a CDC decemberben. 28 nyilatkozat.
„Az Egyesült Államokban az állami és helyi közegészségügyi tisztviselők beteg embereket kérdeznek meg, hogy megállapítsák, mit ettek a betegségük kezdete előtti héten. A CDC még mindig gyűjti az információkat annak megállapítására, hogy van -e közös élelmiszer a betegek körében, beleértve a leveles zöldeket és a románokat is.
Több: Mi történt, ha 50 dolláros élelmiszerbüdzsére tettem magam egy hétre
Bár nem biztos, hogy a saláta a gyökere, az igazság az, hogy a főzés általában elpusztítja a baktériumokat, de hajlamosak vagyunk nyersen fogyasztani a salátát, vagyis ha megfertőződött, nincs lehetőségünk.
„Annak ellenére, hogy nem mondhatjuk 100 százalékos bizonyossággal, hogy a római saláta okozza az E. coli járvány miatt az Egyesült Államokban nagyobb fokú óvatosságra van szükség, tekintettel arra, hogy a római salátát szinte mindig nyersen fogyasztják ” - mondta Dr. James Rogers, élelmiszerbiztonság igazgató at Fogyasztói jelentések.
Nyilvánvaló, hogy a rendelkezésre álló információk határozottan arra utalnak, hogy a saláta okozza ezt a járványt, tehát ha Van egy kis saláta, ez valószínűleg jó ürügy arra, hogy feldobja és megegyen egy nagy tál tésztát helyette.
