Február a szerelem hónapja, és nagyon izgatott vagyok miatta. Ez a második Valentin-napi házasságkötésünk. Úgy érzem, pillangók gondolnak rá.
t
t Tavaly a legszebb és legfényesebb rózsafürtre ébredtem, és reggelire az ágyban, mit kérhet még egy lány? Együtt készítettük el kedvenc ételeinket, majd megleptem titkos desszertemmel, a „rózsapudinggal”. Nagy örömömre abszolút szerette a rózsapudingot. Olyan boldog volt, krémes, illatos és puha, mint a szerelem. Tökéletes volt.
t Ha szeretnél meglepetést okozni partnerednek ezen a Valentin -napon, és receptet keresel, hidd el, ez az egyetlen. Előzetesen elkészítheti, így nem kell aggódnia a V-napon. Íze és illata rózsa, pontosan az, amit szeretne Valentin -napon.
t 
Rózsapuding recept
t Szolgál: 3
t Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 20 perc | Inaktív idő: 30 perc | Teljes idő: 55 perc
t Hozzávalók
- 3 csésze tej
- 1/2 csésze rizs
- 1/4 csésze szárított rózsaszirom
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál friss tejszín
- 1/2 teáskanál rózsavíz
- Dió, tetszés szerint, körülbelül egy maroknyi
t
t
t
t
t
t
t Irányok:
- Mossa meg és áztassa a rizst körülbelül fél órán keresztül.
- Vegyünk egy vastag aljú serpenyőt, és tegyük közepes lángra. Adjunk hozzá tejet, és hagyjuk forrni.
- Amikor a tej forr, adjunk hozzá rizst. Csökkentse a lángot, és folyamatosan keverje, hogy a tej ne ragadjon az edény aljára.
- Hagyja, hogy a rizs lassan megpiruljon a tejben. Kb. 7-10 perc múlva, amikor a rizs majdnem megfőtt, adjunk hozzá szárított rózsaszirmokat.
- Hagyja főni további 5 percig, majd adjon hozzá cukrot, rózsavizet, tejszínt és diót. Kesudiót és pisztáciát használtam. Ne felejtse el keverni.
- Hagyjuk mindent még 3-4 percig keverni.
- Kapcsolja ki a lángot, és hagyja kihűlni a pudingot.
- Amikor a rózsapuding szobahőmérsékletű, tegye hűtőbe, amíg kihűl.
- Tálaláskor díszítse néhány rózsaszirommal és pisztáciával, és élvezze!
t
t
t
t
t
t
t
t
