Ha citrombarát vagy, akár édes, akár savanyú citromot szeretsz, szeretned kell a citromos desszerteket! Ezeket az ünnepeket vegán a tejmentes citromhéjas cukros sütemények minden bizonnyal nagy sikert aratnak az ízlelőbimbóiddal és bárki mással. Ezek a sütik tojáshelyettesítőt igényelnek, mivel tejmentesek, ezért látogasson el a helyi szupermarketbe, vagy készítse el saját tojáshelyettesítőjét. Akárhogy is, ezek a sütik messze nem keserűek és minden édesek!
Ha citrombarát vagy, akár édes, akár savanyú citromot szeretsz, szeretned kell a citromos desszerteket! Ezek az ünnepi vegán tejmentes tejfölös citromhéjas cukros sütemények minden bizonnyal nagy sikert aratnak ízlésed és bárki más számára. Ezek a sütik tojáshelyettesítőt igényelnek, mivel tejmentesek, ezért látogasson el a helyi szupermarketbe, vagy készítse el saját tojáshelyettesítőjét. Akárhogy is, ezek a sütik messze nem keserűek és minden édesek!
Tejmentes citromhéjas cukros sütik
Hozzávalók
- 2/3 C vajas ízű Crisco vagy Nucoa margarin
- 3/4 C cukor
- 1 tk vanília
- 1/2 banán 1/4 tk szódabikarbónával összetörve VAGY 1 „tojás” Ener-G Foods tojáspótló
- 1 tk citromhéj, reszelve
- 4 tk szójatej
- 2 C liszt
- 1 1/2 tk sütőpor
- 1/4 tk só
- 1/4 tk szerecsendió
Irányok
- Mielőtt elkezdené, győződjön meg róla, hogy van egy vagy két kiolajozott süteménylap, műanyag csomagolás, viaszolt papír, sodrófa és süteményvágó.
- Elektromos keverővel keverje össze a tejszínt, a cukrot és a vaníliát egy nagy keverőtálban. Hozzáadjuk a banán/szódabikarbóna keveréket vagy a tejmentes tojást és a citrom héját, majd habosra verjük.
- Hozzáadjuk a szójatejet, és kis sebességgel addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a szerecsendiót. A lisztes keveréket a krémes hozzávalókhoz keverjük, ha szükséges, kézzel puha tésztát kapunk.
- A tésztát kettévágjuk, és minden darabot műanyag fóliába csomagolunk. A tésztát egy órára hűtőbe tesszük.
- Tegyen néhány lap viaszpapírt egy nagy konyhafelületre, és szórja meg liszttel. Vegye ki a tészta egyik golyóját a hűtőből, és helyezze a viaszos papírra. A tésztát enyhén megszórjuk liszttel, és kézzel kissé elsimítjuk.
- Helyezzen egy másik viaszpapírt a tészta tetejére, és tekerje körülbelül 1/4 hüvelyk vastagra.
- Távolítsa el a felső papírlapot, és vágja a tésztát a kívánt formákba, úgy, hogy a sütik a lehető legközelebb legyenek egymáshoz.
- Helyezze a süteményeket egy tepsire, és 6-8 percig sütje 375 fokon. Hagyjuk kissé kihűlni a sütit, miután kivettük a sütőből, majd tegyük sütőállványra vagy tányérra, hogy teljesen kihűljön. Ismételje meg az eljárást a másik tésztagolyóval.
Finomabb vegán süti receptek
Vegán mandula süti
Vegán menta csokis keksz recept
Vegán rum golyó