Az 5 legegészségesebb hizlaló étel a kövér kedden - SheKnows

A hagyományos zsíros keddi ételek valóban rombolhatnak az étrendben-de nem minden magas zsírtartalmú étel egyenlő. Tegyen részese ennek az ünnepi napnak a megtartásában azzal, hogy megengedi magának ezt az öt, magas zsírtartalmú ételt, vagy mindegyiket, amelyek nem fognak a kilókra pakolni-vagy a lelkiismeret-furdalást.

Kapcsolódó történet. Gyulladáscsökkentő diéta az Ön számára? Miért érdemes kipróbálni és hogyan kell elkezdeni

Mi jut eszébe, ha valaki a Kövér keddet említi? Számomra egy ünnepi New Orleans -t vizualizálok Mardi Gras felvonulás kidolgozott jelmezekkel, gyöngyökkel, ameddig a szem ellát, és az éjszakáig tartó partikkal. Ez az ünnepi nap azonban a vallásszentelés napjaként keletkezett. A kövér kedd, vagy franciául a Mardi Gras, az utolsó nap volt a gazdag, hizlaló ételek megengedésére a nagyböjt katolikus időszakához kapcsolódó böjt kezdete előtti este.

A palacsinta, sütemények és péksütemények népszerű zsíros keddi ételek, tekintettel magas zsír-, keményítő- és cukortartalmukra. Bármilyen finomak is ezek az ételek, komoly pusztítást okozhatnak az étrendben. De nem minden magas zsírtartalmú élelmiszer szükségszerűen egészségtelen, és nem is szükségszerűen vezet súlygyarapodáshoz. A jó zsírok, különösen az egyszeresen telítetlen és omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek a jóhoz

szív Egészség valamint az immunrendszer és az anyagcsere hatékony működését.

Ha ezen a kövér kedden nem kívánja szabotálni az étrendjét, menjen tovább és engedje meg ezt az öt szív-egészséges, magas zsírtartalmú ételt.

Az olívaolaj rendkívül magas egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek elősegítik a szív egészségét azáltal, hogy csökkentik az LDL („rossz”) koleszterint, miközben növelik a HDL („jó”) koleszterint. Olívaolajok kiválasztásakor keresse a hidegen sajtolt extra szűz olívaolajat. A hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj kevésbé feldolgozott, ezért sokkal magasabb antioxidáns szintet tartalmaz. Könnyedén illessze be étrendjébe az olívaolajat úgy, hogy pirításkor vagy pesto vagy salátaöntetek készítésekor használja.

A dió is sok egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, és nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz (egy csésze negyede az omega-3 zsírsavak napi ajánlott értékének csaknem 100 százalékát tartalmazza!). Az omega-3 zsírsavak esszenciális zsíroknak számítanak, mivel a szervezet nem képes előállítani őket, de szükségesek a normális anyagcsere-működéshez. Töltse fel ezeket a szív-egészséges dióféléket úgy, hogy hozzáadja őket zabpehelyhez, salátához vagy kedvenc zöldségételeihez.

Az avokádó magas zsírtartalma miatt egyedülállóan egészséges étel. Az avokádó jelentős zsírtartalmának több mint fele olajsav formájában van jelen, ami segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Ha avokádót adunk az étrendünkhöz, az segít abban is, hogy a szervezet felszívja a zsírban oldódó fitonutrienseket, amelyeket más ételektől kapunk. Készítsen guacamole -t, adja hozzá salátájához, vagy készítsen mangó -avokádó salsa -t sertéshúshoz, csirkéhez vagy halhoz tálalva.

Nem minden halat hoznak létre egyenlőnek, ha arról van szó Az egészséges táplálkozás. A világ számos vizének magas szennyező-, peszticid- és higanyszintje miatt a megfelelő halfaj kiválasztása bonyolult lehet. A vad alaszkai lazac, amelyet alacsony fertőzési kockázatú tenger gyümölcseinek tartanak, egy olyan hal, amelyet jól érezhet magának az evésben. Szokatlanul nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat és számos más tápanyagot tartalmaz, főleg amiatt, hogy a vad lazac tápanyagban gazdag tengeri növényeket eszik. A vad lazac szezon májustól szeptemberig tart, úgyhogy készletezzen, ha megtalálja. Ha nem találja a helyi halpiacon, próbálja ki a vadon élő alaszkai lazac konzervet. Finom és egészséges alternatívát jelent a tonhalkonzerv számára.

A földimogyoró, amely valójában a hüvelyesek családjába tartozik, az egyszeresen telítetlen zsírok másik nagyon jó forrása. Emellett jó forrása az E -vitaminnak, a folsavnak, a fehérjének és a magnéziumnak. Ezenkívül resveratrolt is tartalmaznak, amely a vörösborban található erős antioxidáns. Feltétlenül vásároljon bio mogyoróvajat, amely csak két összetevőt tartalmaz: földimogyorót és sót. Élvezze reggelente a pirítósán, vagy készítsen felnőtt változatot a klasszikus gyerek szendvicsből teljes kiőrlésű kenyér, bio mogyoróvaj és finom Concord szőlőzselé felhasználásával.

További információ az egészséges, magas zsírtartalmú ételekről

Az egészséges zsírokban gazdag receptek
Húzzon több zsírt az étrendben!
Mediterrán étrend: Szív-egészséges receptek olívaolajjal