Sistergő fajitas mindig élvezet! Ez a vasárnapi vacsora recept a grillezett steak fajitashoz összehozza családját egy szórakoztató vacsorára.
Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében
A fajitas főzés susogó hangja zene a fülnek (nem beszélve a konyhát betöltő nagyszerű aromáról)! Vigye az ízt az asztalra is ezzel a vasárnapi vacsora recepttel grillezett steak fajitákhoz. Ez az étel könnyen elkészíthető, és ünnepi hangulatot kölcsönöz az étkezésnek.
Grillezett steak fajitas recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A páchoz
- 2 teáskanál chili por
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- Gyümölcslé 1 lime -ból
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 2-3 evőkanál olívaolaj
A fajitáknak
- 1 font szárnyas steak
- 1 nagy piros paprikát, a magokat és a membránt eltávolítjuk, és hosszú csíkokra vágjuk
- 1 nagy zöld paprikát, a magokat és a membránt eltávolítjuk, és hosszú csíkokra vágjuk
- 1 nagy fehér hagyma, hosszú csíkokra vágva
- 2 evőkanál növényi olaj, osztva
- Fűszerezéshez só és őrölt fekete bors
- 2 avokádót meghámozva, magját eltávolítva, csíkokra vágva
- 1/2 csésze tejföl
- 2 lime ékekre vágva
- 4-6 (6 hüvelykes) tortilla
Irányok:
A páchoz
- Egy tálban keverjük össze a pác összes hozzávalóját, és keverjük össze.
- Ossza fel a pácot felére, és tegye 2 nagy, lezárható műanyag zacskóba.
- Helyezze a steaket az egyik zsákba, a másikba a paprikát és a hagymát. Finoman masszírozza a pácot, hogy bevonja mind a steaket, mind a zöldségeket.
- Hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
A fajitáknak
- Grillezze a steaket közepes lángon, mindkét oldalon néhány percig, amíg meg nem főzik. Az FDA megjegyzi, hogy az élelmiszerhőmérővel mért 145 ° F minimális biztonságos belső hőmérséklet a friss marhahúshoz.
- Hagyja a steaket pihenni, és lazán fedje le fóliával. Eközben adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olajat egy öntöttvas serpenyőbe (vagy egy másik nehéz serpenyőbe) közepes-magas lángon.
- Hozzáadjuk a zöldségek felét, és addig főzzük, amíg megpuhulnak és megpuhulnak. Távolítsa el a zöldségeket, és ismételje meg a maradék olajjal és zöldségekkel.
- Amikor a második adag elkészült, tegye vissza az első adagot a serpenyőbe, és dobja össze. Ízlés szerint enyhén fűszerezzük sóval és borssal.
- Vágja fel a steaket vékony csíkokra, és dobja össze a zöldségekkel. Tálaljuk a keveréket tortillákkal, avokádóval, lime karikákkal és tejföllel.
Pörgés vasárnap!
További vasárnapi vacsora receptek
Sertés milánói
Garnélarák, zöldbab és kuszkusz saláta
Tészta rukkolás pesto -val és grillezett csirkével
