A tökéletes csésze titkai tea
Ha valaha is leült egy gőzölgő teához egy teaházban, és rájött, hogy ízlik végtelenül jobb, mint az a tea, amelyet otthon főz, lehet, hogy finomítani kell
teakészítési készség. Íme Bailey titkai a tökéletes csésze teához.
1. Bölcsen meredek
Ahelyett, hogy várná a teáskanna sikoltozását, válassza a hűvösebb hőmérsékletet. "A tea áztatásakor elkövetett egyik legnagyobb, leggyakoribb hiba a rossz vízhőmérséklet használata"
- mondja Bailey. "Csak a legkeményebb teák, például az oolong és a fekete tea bírják el a teljes forralást." A törékenyebb tealevelek a fehér teákból és néhány másból valamivel kevesebb hőt igényelnek; tűzforró
a víz tönkreteszi ezeknek a teáknak egy részét, és akár keserű italt is eredményezhet. Bailey azt javasolja, olvassa el a tea áztató utasításait, és kövesse azokat.
2. Frissítse a vizet
Annak ellenére, hogy a csapból származó víz elegendő lesz, a jobb vízből jobb lesz egy csésze tea. Bailey azt javasolja, hogy frissítsenek csapvízből. "A másik tea titkom az ásványvíz használata"
tea szakértő megosztja. „Ha nincs hozzáférése ásványvízhez, a szűrt víz a következő legjobb választás. Csapvízzel finom teát forralni olyan, mint repülni edzővel a nászútra! ”
3. Szolgáld a lelkedet
Hacsak az egyetem óta használt kézimunkás csésze komoly érzelmi értékkel nem bír, Bailey azt javasolja, hogy a teát egy jól megérdemelt csészéből igya. Elmagyarázza: „Egy másik nagy titok
hogy tanultam a tetériák az volt, hogy ahhoz, hogy megtapasztalhassa a mesés teázást, inni kell egy pohárból, amely bekapcsol. Legyen az vizuálisan csábító, vagy egyszerűen egy csésze, amit te
Indiából való utazásaiból kiindulva fontos, hogy a megfelelő tálalóeszközöket használja fel lelkének felemeléséhez. ” A jó hírű tea- vagy kávéházakban nem talál vonzó teáscsészéket.
4. Természetes módon édesítse
Ha egy kis édességre van szüksége a tea helyén, kerülje el a cukortálat. „Egy nagyszerű tipp, amit édesanyámtól tanultam, ha édesíteni kell a teát, használj egy kanál kedvenc gyümölcsét
inkább tartósít, mint cukrot ” - osztja meg Bailey. "Kedvenceink a rózsaszirom -befőttek, amelyeket a helyi élelmiszerboltokban találhat."
5. Tárolja megfelelően
Bailey szerint számos tényező hozzájárulhat a tea minőségének romlásához: fény, nedvesség, hőmérséklet és oxigén. A teaszakértő szerint azonban a laza levelű tea, ha megfelelően tárolják,
sokáig megőrzi frissességét. Azt javasolja: „Tárolja a laza levélű teát légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz, sötét helyen, hogy megőrizze minőségét; lesz szabványa
eltarthatósága körülbelül három év. ”
Egy nagy csésze tea elkészítéséhez szükség lehet néhány változtatásra a tea rutinjában, de a finom eredmények megérik. És ami a legjobb, ha megfelelően áztatja a teát, akkor optimálisan arathat
az ital számos kortyolaj egészségügyi előnyökkel jár.
Az áztatott tea nem az egyetlen módja annak, hogy élvezze ezt a szuper italt. Adja meg ezeket a regényeketteaveszélyes recepteka
próbáld ki.
Bővebben a tea egészségügyi előnyeiről
- Matcha: A legegészségesebb zöld tea
- A tea típusai és a tea egészségügyi előnyei
- Jeges tea koktélok: Igyon az egészségére
