A legkeresettebb szerző, szakács, televíziós műsorvezető, üzleti mogul, feleség, anya. Giada De Laurentiis egy elfoglalt hölgy. Íme néhány egyszerű tippje az elfoglalt anyukáknak, hogy pillanatok alatt finom vacsorát kapjanak az asztalra, és néhány ételirányzatra figyeljenek.
Vajon Giada valóban talál időt a főzésre?
Komolyan, hogyan talál egy ételmágnás zsonglőrködni feleségként, anyaként és folyamatosan bővülő üzleti portfólióval valójában időt főzni. Biztos nem veszi fel a kötényét smink és fényképezőgépek gördülése nélkül, nem?
„Állandóan ezt kérdezik tőlem” - válaszolja Giada ezzel a védjegyes kuncogással. „Amikor állásidőm van, a főzés az egyetlen módja annak, hogy lazítsak. A főzés a kikapcsolódás egyik módja. Amikor főz, belép a saját világába, és egy időre elmenekül a valóság elől. A főzés nagyszerű menekvés. ”
Tippek az elfoglalt anyukáknak
„Általában a lehető legegyszerűbb legyen” - mondja Giada. -Készítse el a kamráját, és legyen néhány receptje. Ez valóban a főzés kulcsa. ”
Azt javasolja, hogy akár egy kis tészta, jó olívaolaj és egy tál friss citrom segítségével bárki elkészíthet egy könnyű, ízletes ételt. Párosítson egy üveg fehérborral, és vacsora kerül az asztalra. "Valójában arról van szó, hogy egyszerű legyen" - teszi hozzá.
Giada 3 étel trendje, amit érdemes megnézni
Élelmiszerkocsik
"Az emberek valóban egyre egyszerűbb ételeket keresnek" - mondja. Ezért váltak az élelmiszer -teherautók olyan nagy dologgá. Általában az élelmiszer -teherautók csak egy -két dolgot készítenek igazán jól, amelyeket egyszerűen elkészítenek, legyen az taco, hot dog vagy valami egzotikusabb. Az egyszerű, finom ételek soha nem mennek ki a divatból.
Olvass a legőrültebbről élelmiszer -teherautó menüpontok >>
Gluténmentes
Giada szerint az anyukák mindig kérdezik őt a családjuk gluténmentes lehetőségeiről. Jelenleg azt mondja, hogy kísérletezik a barna rizs tésztákkal, a quinoával és egy ősi, gluténmentes gabonával, amelyet „farro” -nak hívnak, amelyet Olaszországban a gabonapelyhektől kezdve a kenyereken és tésztákon keresztül készítettek.
További gluténmentes receptek >>
De édes
Giada végül azt mondja, hogy elég sokat kísérletezett az agavéval. - Hozzáadtam a vegyes italokhoz, teákhoz és salátaöntetekhez.
Az agave nektár vagy agave szirup édesítőszer, amelyet több agavefajból állítanak elő. Édesebb, mint a méz, de hasonló íze van, és általában vékonyabb és könnyebben önthető.
Kortyolja ezt az agave gyömbér-rita koktélt >>
További Giadától
Giada ételek kedvenc szépségápolási termékein
Giada beszél Food Network Star
Szórakoztató tippek Giadától
