A nyár végével jön az elkerülhetetlen „vissza az iskolába” reklámsorozat minden ruházati cikkről, kellékről és élelemről. Használja ezeket az egyszerű tippeket, hogy az iskolai ebédek egészségesek és finomabbak legyenek.
t
1. Kerülje a „gyors” ételeket
t Ahelyett, hogy megragadná a zsák chipset vagy egy feldolgozott granola rudat, hogy bedobja az iskolai ebédet, válassza az egészségesebb, nem feldolgozott lehetőségeket, például a sárgarépát rúd, szeletelt alma, jicama (próbáld ki, ígérjük, hogy a gyerekeid imádni fogják!), guacamole és teljes kiőrlésű tortilla chips, friss pico de gallo vagy alacsony zsírtartalmú sajt.
t Kerülje a túlzott csomagolást, hogy gyermekei tápanyagokat kapjanak, ne vegyszereket. Ehhez szeletelje fel a saját almát (kerülje az előrecsomagolást), és locsolja meg citromlével, hogy ne barnuljon meg vagy ne daraboljon sajtkockákat kockákba és zacskóba a hagyományos húros sajt helyett.
t 5 perces recept: házi pita chips. Melegítse elő a sütőt 425 fokra. Negyed vagy nyolcadik 1 csomag teljes kiőrlésű pita kenyeret, és dobja fel 1/4 csésze extra szűz olívaolajjal, 1 teáskanál sóval és 1 teáskanál paprikával. Süssük aranybarnára, körülbelül 15 percig.
2. Használjon borított ételeket
t Állandóan úgy érzi, mintha főzne? Egyszerűsítse a konyhai időt azáltal, hogy borított ételeket készít családjának. A kettős célú termékek kiválasztása csökkenti a főzési időt. Kiváló összetevők ehhez, sokféle ízhez alkalmazkodva, mint például a barna rizs, a gabonafélék, például a quinoa és a farro, a tojás, a bab és a lencse.
t Például egy rotisserie csirke vásárlása két egyszerű étkezéshez vezethet: csirke enchiladas és egészséges csirke saláta.
t 5 perces recept: csirke enchiladas. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Aprítson fel 1/2 egész csirkét, és dobja fel 1 csésze enyhe salsa -val és 1/4 csésze cheddar vagy borsos jack sajttal. Osszuk el egyenletesen 4 puha tortilla között (lehetőleg teljes kiőrlésű), és béleljük ki varrásukkal lefelé egy tepsibe. Csepegtessen még 1/2 csésze salsa -t és 1/4 csésze sajtot a tetejére, és süssük aranybarnára és pezsgővé.
t
tFotó: Ermin Gutenberger/iStock/360/Getty Images
t 5 perces recept: Egészséges csirke saláta. A maradék 1/2 csirkét felkockázzuk és feldobjuk 1/4 csésze extra szűz olívaolajjal, 1 citrom levével, 1/4 csésze pirított dióval, 1/2 csésze szeletelt szőlővel, és sóval és borssal ízesítjük. Egyél egyedül, zöldek tetején vagy kenyér között.
3. Ne óvakodjon az édességektől
t A teljes étkezés elkészítése a desszert felvételéről szól; melyik gyerek nem akar desszertet? Az édességek általában a feldolgozott élelmiszerek legnagyobb bűnösök, így az édesszájúak épségének megőrzése érdekében fagyasztott (és jóval olcsóbb) gyümölcsök, például bogyók, cseresznye és mangó mellett döntenek. Játssz különböző típusú sötét és tejcsokoládékkal, cukrozott gyömbérrel, mentával vagy málnával. Az édesítetlen joghurtokat (legfeljebb 7 gramm cukrot) mézzel, dióval vagy gyümölccsel lehet öltözni. Kívánsz valami hideget? Készítsen saját jégkockákat frissen préselt gyümölcslevek kombinálásával, hogy mind a gyerekek, mind a gyerekek tetszeni fognak.
t 5 perces recept: Készítsen saját jégkrémet. Keverjen össze 1 pint répalevet 1 pint málna limonádéval és 1 pint friss egész málnával. Öntsük jégpogácsatálcákba és fagyasszuk le. A gyerekeid észre sem veszik a különbséget.
