Főzés gyerekekkel: Desszert receptek - SheKnows

Főzés a gyerekekkel rendkívül hasznos élmény kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Gyermekei elsajátítanak néhány alapvető életre vonatkozó készséget, miközben megosztanak veletek szórakozást és beszélgetést. A jó élmény kulcsa a gyerekbarát receptek, amelyek kreatívak, finomak és egyszerűek-ilyenek.

Kapcsolódó történet. LeBron James All-Star nevelést mutat be Zhuri lánya YouTube-műsorában

Csokoládéval borított mogyoróvajas Grahams

Hozam 24

Hozzávalók

• 8 graham keksz, a vonalak mentén kis téglalapokra törve
• Sima mogyoróvaj
• 8 uncia tejcsokoládé

Irányok

1. Gyerek lépés: Egy tepsit béleljünk ki viaszos papírral (egy felnőttnek le kell tépnie a papírt a tekercsről), és tegye asztalra vagy munkafelületre.
2. Gyerek lépés: Egy kölyök méretű késsel (kisgyermeknevelőkés vagy műanyag kés) kenje meg a mogyoróvajat az egyik keksz egyik oldalára, és tegye a kekszet egy sütőlapra.
3. Egy dupla kazán tetején víz felett olvassza fel a tejcsokoládét simára; Vegyük le a tűzről.
4. Egyenként csepegtesse a grahamokat a csokoládéba, villával óvatosan forgassa el, hogy teljesen bevonhassa; óvatosan emelje ki a serpenyőből (csak az oldalát érintse meg)
   nélkül a mogyoróvajat), néhányszor megérintve a villát az oldalán, hogy elsimítsa a csokoládét, és lehulljon róla a felesleg. A kekszet óvatosan helyezze vissza a viaszos papírral bélelt serpenyőbe; a grahamok ne érintsék egymást.
5. Hagyja a grahamokat szobahőmérsékleten körülbelül egy órán át keményedni; tegye a hűtőszekrénybe (a tálcán), amíg teljesen megszilárdul. Légmentesen záródó edényben tálalásig tároljuk.

Málna sötét csokoládé csipet snack torta

16 tortafalatot kap

Hozzávalók

• 1/2 csésze sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
• 3/4 csésze csomagolt világosbarna cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 teáskanál só
• 2 nagy tojás
• 1 csésze liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 csésze málna
• 1 csésze étcsokoládé chips

Irányok

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Vaj és liszt egy 8 x 8 hüvelykes tepsiben; félretesz, mellőz.
2. A keverőedény tálában simára keverjük a vajat, a barna cukrot, a vaníliát és a sót; hozzáadjuk a tojást és beleütjük a masszába.
3. Gyerek lépés: Egy nagy tálban szitáljuk össze a lisztet és a sütőport drót habverővel. Miközben a keverő a legalacsonyabb fokozaton működik, adjon hozzá lisztet a vajkeverékhez, egy kanállal egyenként, amíg össze nem áll; állítsa le a keverőt, és szükség esetén kaparja le a tálat.
4. Gyerek lépés: Adja hozzá a málnát egy mini konyhai robotgép táljához, és simára dolgozza.
5. Öntsük a málnás pürét a turmixgépbe és keverjük össze, hogy összeálljon; adjuk hozzá a csokoládéforgácsot, és a keverőt alacsony fokozaton játsszuk csak össze.
6. Gyerek lépés: Együtt öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, egy spatula segítségével kaparjuk ki az összes tésztát; finoman ütögesse a serpenyőt, hogy a tészta egyenletes legyen.
7. Csúsztassa a serpenyőt a sütőbe, és süsse 35–40 percig, amíg a torta közepébe illesztett fogpiszkáló tiszta lesz. Vágás előtt legalább 1 órát hűtsük le. A teljesen kihűlt tortát könnyebb vágni.

Csokoládé chips mazsola sütik zabbal

3 tucat sütit ad

Hozzávalók

• 2 csésze univerzális liszt
• 1/3 csésze zab (nem gyorsan főzhető)
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál kóser só
• 1 csésze sózatlan vaj, lágyítva
• 1/2 csésze kristálycukor
• 1 csésze csomagolt barna cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2 nagy tojás
• 1 csésze félédes csokoládéforgács
• 1 csésze mazsola

Irányok

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Sütőpapírral kibélelünk két peremzett tepsit, és félretesszük.
2. Gyerek lépés: Szitálja össze az univerzális lisztet, zabot, szódabikarbónát és sót; félretesz, mellőz.
3. A lapátrögzítővel felszerelt állványkeverő tálában keverje össze a vajat, a kristálycukrot, a barnacukrot és a vaníliakivonatot; keverjük közepes sebességgel, amíg világos és puha nem lesz.
4. Gyerek lépés: Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, és apránként adja hozzá a lisztes keveréket, amíg teljesen be nem épül.
5. Gyerek lépés: Egyenként hozzáadjuk a tojásokat a keverőgéphez, minden keverés után addig verjük, amíg bele nem épül.
6. Adja hozzá a csokoládéforgácsot és a mazsolát a turmixgéphez, és keverje néhány másodpercig, hogy összeálljon.
7. Egy evőkanál sütőkanál segítségével cseppentse a sütitésztát a sütőlapra, és hagyjon körülbelül 2 hüvelyket az egyes halmok között; 9-11 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyja a süteményeket néhány percig hűlni a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi kihűlni.

gyerekbarát szarvasgomba recept

Desireé séf megmutatja, hogyan kell szarvasgombát készíteni a gyerekekkel.

További lehetőségek a gyerekek bevonására a konyhába

Gyerekbarát receptek A-tól Z-ig
8 recept, amelyet a gyerekekkel készíthet
Gyerekek főznek: Tropical Fruit Dip

Szólj hozzá

Hozzászólások lezárva.