Merítse a kanalat ebbe az egyedi pohár áfonya és citrom sajttorta mennybe.
A melegebb évszakhoz frissítő ízű desszertekre van szükségünk. Kihagyhatjuk a nehezebb csokoládé változatokat, és inkább gyümölcsös kombinációkat választhatunk a sajttortánkban. Üdv, fürdőruha szezon!
Egy finom citromfű minden, amire szükségünk van egy friss és kellemes pohár sajttorta elkészítéséhez. Ha félig krémsajtot és félig mascarponét készít, érdekesebb élvezetet ad neki, mint egy rendes sajttorta. Imádni fogja, az biztos. A probléma az, hogy igen, kihagyta a csokoládét, de nehéz csak egy adag ilyen mini sajttorta.
Ez egyike azoknak a desszertrecepteknek, amelyeket érdemes szem előtt tartani, amikor vendégek érkeznek. Az összetevőket nagyon könnyű megtalálni, a süteményeket könnyű elkészíteni, és soha nem fognak csalódást okozni senkinek.
Mini áfonyás citrom mascarpone sajttorta recept
Az ízek napos kombinációjához az egyedi sajttorta adagokban az áfonya és a citrom elragadja Önt ebben a finom desszertben, kanalanként.
Hozam 6
Teljes idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 5 uncia enyhe ízű keksz, például Digestives vagy graham keksz
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- 2 bio citrom, hámozva, osztva
- 3 evőkanál citromlé
- 1 csésze krémsajt
- 1 csésze mascarpone
- 1/3 csésze porcukor
- 1 csésze friss áfonya
- Friss menta, köretnek
Irányok:
- Konyhai robotgépben őröljük a kekszet, amíg finom morzsává nem válik. Egy közepes tálba helyezzük át a kekszmorzsát, és adjuk hozzá az 1 citrom vajat és héját. Jól összekeverni.
- A keveréket egyenlően osszuk el a poharak között, és kanál hátával nyomjuk meg, hogy az alap tömör legyen. Hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a többi sajttortát.
- Egy közepes tálban keverjük össze a krémsajtot, a mascarponét, a porcukrot, a maradék citromhéjat és a citromlevet.
- Osszuk el a keveréket a poharak között, és egyengessük el egy kanál hátával.
- Töltsük fel az áfonyával és a mentalevéllel, ha használjuk.
- Tálalásig hűtőszekrényben tároljuk.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További sajttorta receptek
Dupla csokoládé sajttorta bogyókkal egy üvegben
Sütés nélküli őszibarackos sajttorta egy üvegben
Mogyoróvajas sajttorta mousse csészék