A sokoldalúság és az íz érdekében a pulyka bélszínt nem lehet megverni. Ha a rizst gombás levesben és csirkehúslevesben főzi, fokozza annak ízét. A baromfi kiválóan lefagy, így könnyedén csomagolhat egyadagos edényekbe vacsorára, vagy csomagolhat ebédet a munkahelyére.
Kapcsolódó történet. Ina Garten málnás francia pirítós a tökéletes reggeli elfoglalt családok számára
Tárkonyos pulyka és rizs receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 (10,75 uncia) doboz gombaleves sűrített tejszín
- 1 csésze csökkentett nátriumtartalmú csirkehúsleves
- 1 (5,9 uncia) doboz fokhagyma és gyógynövény hosszú szemű és vad rizs keverék
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál szárított tárkony
- 1-1/2 teáskanál fokhagyma só
- 1-1/4 kiló pulykamell bélszín, adag méretű darabokra vágva
- Friss tárkony gally (opcionális)
Elkészítési és fagyasztási irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy közepes tálban keverje össze a gombás levest, a húslevest, a rizskeveréket, a citromlevet és a fokhagymát. Tegye át 9 × 13 hüvelykes sütőedénybe, és tegye félre.
- Keverjük össze a tárkonyt és a fokhagymasót. Szórjuk meg a tárkonyos keveréket a pulykahús minden részének és helyezzük a rizskeverék tetejére. Fedjük le és süssük az előmelegített sütőben 45 percig.
- Forrón tálaljuk, vagy fagyasztásra készítjük. Ha megfagy, rácson hűtsük 20-25 percig. Fedjük le lazán alufóliával és hűtsük le teljesen a hűtőszekrényben. Ha kihűlt, távolítsa el a fóliát, szorosan csomagolja be műanyag fóliával, és csomagolja be alufóliával. Címkézze és fagyassza le.
Felolvasztási és felmelegítési utasítások:
- A hűtőben teljesen felolvasztjuk.
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Távolítsa el a műanyag fóliát, és fedje le újra fóliával. Hagyja szobahőmérsékleten állni 30 percig.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg fel nem melegszik. Ha használjuk, tárkonyos gallyal díszítjük.
