Tea több, mint egy meleg ital a nap indításához. Ez az egyre népszerűbb ital csökkentheti a kockázatát szívbetegség, rák, cukorbetegség és az ínybetegségek, valamint csökkenti a stresszt, miközben segít a zsírégetésben és a fogyásban. Ani Bailey, a www. A CaliforniaTeaHouse.com elmondja, miért iszunk teát minden nap. A teaszakértő megosztja titkát a legjobb csésze tea elkészítéséről és néhány teát sértő receptet is.
Teára született
Vannak, akik kötelesek követni gyermekkori inspirációikat. Vannak, akik a kötszereket a kutya lába köré csavarva állatorvosokká válnak, míg mások az írás iránti érdeklődésünket veszik át, és
közreműködő szerkesztők, és mások, például Bailey, a tea szeretetét virágzó vállalkozássá változtatják.
„Kislányként először elbűvöltem a teával, amióta anyám sima teákat fűszerezett fahéjrúddal, szegfűszeggel, citrommal és mézzel” - emlékszik vissza szeretettel Bailey. „Teapartik babákkal
részei voltak a napi játékmenetnek. ”
Bailey az alapítója www. CaliforniaTeaHouse.com, egy online teaáruház lenyűgöző teák sorával, beleértve a zöld, rooibos,
gyógynövényes, sőt virágzó teák. Miután számtalan napot és éjszakát töltött az egyetemen tetériák (Mór teaházak) Spanyolországban, amikor külföldön tanult, és a kávé- és teaházakban
Los Angelesben, miközben jogi diplomát szerzett, a teaszakértő találkozott a férjével, aki szintén teafogyasztó, és mindketten tea témájú esküvőt terveztek.
„Esküvői kegyeink virágzó teákból álltak, amelyek selyemzacskókban lógtak egy gyertyafényes manzanita fából készült középponton… laza leveles teát szolgáltunk vendégeinknek egy szelet esküvői tortánkkal
valódi, miniatűr gránátalmával, fügevel, almával és bogyóval díszítették... Még minden vendégasztalt is elneveztem különböző teafajtákról, például Darjeeling, Rooibos, Earl Grey és Pu-erh.
írja le Bailey.
Nem volt kérdéses, hogy Bailey jövője teával jár. „Férjem segítségével elindítottam a honlapomat egy küldetéssel: Megismertetni az Egyesült Államokat a legjobb minőségű teákkal
világszerte ugyanazzal a bájjal és titokzatossággal, mint mór teaházi emlékeim. ”
Tea az egészségért
Bailey nem csak finom teák szállítója. Kérdezze meg tőle ennek az egyre népszerűbb antioxidánsokban gazdag italnak az egészségügyi előnyeit, és elragadja Önt a kutatással.
Bailey azt mondja: „Természetesen a tudósok mindig új összefüggéseket találnak a tea egészségügyi előnyeiről. Egy új tanulmány azt mutatja, hogy a fekete tea fogyasztása valóban segíthet a növekedésben és a javításban
csontszövet! Most hogy úgy hangzik, mint egy lendület a kecses öregedéshez. És ha a nagyszerű megjelenés és az energia több a listán, mint az életkor, a zöld tea fogyasztása a hasi zsírt célozza meg. Ez
a zöld teát minden étrend és edzésprogram értékes részévé teszi, és segíthet abban, hogy elveszítse az utolsó, nehéz 5-10 kilót. ”
Íme néhány további tea -egészségügyi alapelv a síp nedvesítéséhez:
Zöld tea
Erjesztetlen tealevelekből, amelyek magas koncentrációban tartalmaznak polifenolokat, a zöld tea a rák és a szívbetegségek, valamint a koleszterinszint és a fogyás
(különösen a hasi zsír). A zöld tea szintén hasznos lehet a cukorbetegség és az Alzheimer -kór kockázatának csökkentésében.
Fekete tea
A kutatás megjelent a Journal of Psychopharmacology bebizonyította, hogy a fekete tea hatékonyan csökkenti a kortizol stresszhormont. „A tanulmány megállapította, hogy azok, akik feketén ittak
a tea gyorsabban tudott lerombolni, mint azok, akik hamis teahelyettest ittak ” - magyarázza Bailey. „Ezenkívül a résztvevőknél alacsonyabb kortizolszintet találtak
vér a stresszes esemény után. ” A résztvevők hat hétig naponta négyszer ittak fekete teát. A fekete tea szintén csökkenti a rák kockázatát.
fehér tea
A kevésbé ismert, de nem kevésbé egészséges fehér tea - különösen a fehér tea kivonat - bizonyítottan gátolja a Staphylococcus fertőzést okozó baktériumok, a Streptococcus növekedését
fertőzések, tüdőgyulladás és fogszuvasodás. „Milton Schiffenbauer, PhD, a Pace Egyetem Dyson Művészeti és Tudományos Főiskola mikrobiológusa és biológiaprofesszora szerint
a kutatások azt is kimutatták, hogy több márkanévű fogkrém vírusellenes és antibakteriális hatását fokozta a fehér tea kivonat hozzáadása ”-teszi hozzá Bailey. Fehér tea társul
az immunrendszer javított működésével.
Oolong tea
A gyakran „vani-tea” néven emlegetett oolong teáról kimutatták, hogy fokozza az anyagcserét, égeti a zsírt, segít a fogyásban és elősegíti a bőr egészségét. A tanulmányban megjelent a Folyóirat
Orvosi vizsgálat„Azok a nők, akik naponta két csészével ittak, 157 százalékkal növelték az anyagcseréjüket azokhoz a nőkhöz képest, akik ugyanannyi zöld teát ittak” - mondja Bailey.
Mi a helyzet a gyógyteákkal?
A gyógyteák abban különböznek az „igazi teától”, hogy nem a Camillia sinensis növényből (tea növény) származnak, és nem tartalmaznak koffeint. Inkább gyógynövények, virágok keverékei
és más növények. Annak ellenére, hogy nem technikai értelemben vett tea, számtalan egészségügyi előnnyel járnak.
"Az FDA szerint a gyógytea, például a dél -afrikai rooibos, kiválóan csökkenti a stresszt, ami a szívelégtelenség és a korai öregedés egyik kiváltó oka."
magyarázza Bailey. „Más organikus összetevőkkel, például bogyókkal és rózsaszirmokkal keverve, gyógytea -keverékeink csökkentik a stresszt, segítik az emésztést és sok antioxidánst tartalmaznak - ami ha van
olvassa el az egészségügyi magazint az elmúlt 20 évben, és tudja, milyen szerepet játszik a szabad gyökök felszámolásában és számos betegség, köztük a rák megelőzésében. ”
A gyógyteák másik előnye, hogy mivel nem tartalmaznak koffeint, egész nap élvezhetik őket lefekvésig, és nem zavarják a jó éjszakai alvást.
