Nyári őszibarack Bruschetta - SheKnows

A lédús édes őszibarack, az érett paradicsom, az olívaolaj és a pirított kenyérfalaton lévő gyógynövények ízletes és lenyűgöző vegán előétel.
A lédús édes őszibarack, az érett paradicsom, az olívaolaj és a pirított kenyérfalaton lévő gyógynövények ízletes és lenyűgöző vegán előétel.

Kapcsolódó történet. Gyors gyümölcs nyársak

Nyári őszibarack Bruschetta

4-6

Hozzávalók:

t
• 1 (8 uncia) bagett, átlósan keresztben szeletekre vágva

t

• Extra szűz olívaolaj

t

• 1 nagy gerezd fokhagyma, félbevágva

t

• 2 érett, de kemény őszibarack, félbevágva, kimagozva, felaprítva

t

• 2 érett roma paradicsom, félbevágva, magva, apróra vágva

t

• 1/3 csésze finomra vágott hagyma

t

• 2 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem

t

• 2 evőkanál finomra vágott bazsalikomlevél

t

• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Irányok:

t
1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.

t

2. Kenje meg a kenyeret olívaolajjal, és tegye egy tepsibe egy rétegben. A sütőben pirulásig sütjük.

t

3. Dörzsölje meg a pirított kenyeret a fokhagyma felével. Tegye félre a pirítóst és aprítsa meg a fokhagymát.

t

4. Egy nagy tálban keverje össze a fokhagymát, az őszibarackot, a paradicsomot, a hagymát, a petrezselymet és a bazsalikomot. Meglocsoljuk olívaolajjal és ízesítjük sóval és borssal. Dobd újra.

t

5. A tálaláshoz pirítós tetejére halmozzuk a barackos keveréket.

Finomabb vegán előétel receptek!