Ez a desszert tökéletes egy hűvös őszi este tálalására. Egyedi vegyes bogyós-pekándió ropogósok melegítenek és örömet okoznak!
Ha vendégei vannak (és még akkor is, ha nincs), ez egy remek desszert, amelyet tálalni kell, mivel egyedi adagokban készülnek. Ennek a finomságnak az elkészítéséhez öt, 7 vagy 8 uncia ramekinre lesz szüksége. Bár ez a recept vegyes bogyókat igényel, használhatja kedvenc fagyasztott bogyóit.
Az omlós öntet pirított pekándióval készül, amely remek textúrát kölcsönöz a desszertnek, és egyéb finomságokból, amelyek emlékeztethetnek a nagymama által készített ételre. Használjon gluténmentes, univerzális lisztet (vagy használja ezt a receptet saját készítéséhez gluténmentes sütőliszt), valamint gluténmentes hengerelt zabot ehhez a recepthez. Az eredmény elképesztő - különösen, ha úgy dönt, hogy kedvenc vaníliafagylaltja mellé tálalja!
A glutén sokféle ételben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át a cukorkáig és a fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.
Egyedi vegyes bogyós és pekándió ropogós
5 -öt szolgál fel
Hozzávalók:
Az öntethez
- 1 csésze gluténmentes, univerzális liszt
- 2/3 csésze barna cukor, csomagolva
- 1-1/2 csésze pirított pekándió, apróra vágva
- 1 csésze gluténmentes hengerelt zab
- 8 evőkanál sózatlan vaj, hűtött és kockára vágott
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
A bogyós keverékhez
- 1 (16 uncia) zsák fagyasztott vegyes bogyó (nem kell felolvasztani)
- 1/4 csésze barna cukor, csomagolva
- 1/2 csésze öntet
- Tapadásmentes főző spray
Irányok:
Az öntethez
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a barna cukrot, a pekándió, a zabpelyhet, a gyömbért és a szerecsendiót, és keverjük össze.
- Hozzáadjuk a kockára vágott vajat, és kézzel összekeverjük, hogy a keverék omlós legyen, és az összes hozzávaló belekeveredjen.
A bogyós keverékhez
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a fagyasztott bogyókat, a barna cukrot és a fél csésze öntetet.
- Enyhén permetezze a ramekinokat tapadásmentes főző spray -vel, és töltse fel mindegyiket bogyós keverékkel, egészen a felső él alá.
- Tetejét halmozzuk fel az öntettel, és erősen tapossuk le.
- Helyezze a ramekineket egy tepsire, és süsse körülbelül 35-45 percig, vagy amíg a bogyók buborékolnak és a teteje enyhén megpirul.
- Hagyja hűlni 10-15 percig evés előtt.
Imádni fogod, ha belemerülsz ezekbe a ropogtatnivalókba!
Több gluténmentes finomság
Brownie -k karamell, mandula és tengeri sóval
Dekadens mazsolaszarvasgomba
Fűszeres almás négyzetek