A konyhád éléskamra lehet egy sekély hely vagy egy régimódi szekrény, tele polcokkal és elegendő tárolóhellyel egy évtizedig. A szervezés vesztes csatának tűnik, különösen akkor, ha családtagjai is használják. Ne add fel még - ezek a tippek segíthetnek az irányításban.
1. lépés: Törölje
Félelmetes feladatnak tűnhet, de a hely felszabadítása a legjobb hely a kezdéshez. Ha a kamrája régóta rendezetlen, valószínűleg elavult ételei vannak, félig üres karton azonosíthatatlan összetevőket vagy olyan termékeket, amelyeket megvásárolt és elfelejtett. Sardellával töltött olajbogyó, valaki?
- Vegyen ki mindent, és dobja ki az elavult ételeket.
- Adományozzon olyan élelmiszereket, amelyek még mindig jók, de a következő hónapban nem fogják felhasználni a helyi élelmiszer kamrát.
- Készítsen leltárlistát a rendelkezésre álló dolgokról, és tegye a vágólapra vagy a jegyzetfüzetbe. Ezt mostantól folyamatosan frissíteni szeretné.
2. lépés: Kategóriák létrehozása
Csoportosítsa az éléskamrákat holmikba. A kategóriái valahogy így nézhetnek ki:
- Sütési hozzávalók
- Konzervált élelmiszerek
- Gabonafélék
- Kényelmi ételek
- Fűszerek
Lehet, hogy kevesebb vagy több kategóriája van, attól függően, hogy mennyit főz.
3. lépés: Használjon konténereket
Az olyan élelmiszereket, mint a gabonafélék, a tészta és a cukor, átlátszó edényekbe lehet helyezni és fel lehet címkézni. Ez nem csak megkönnyíti az összetevők megtalálását, hanem megakadályozza a poloskák és rágcsálók ösztönzését is. Ha ennyi konténer megvásárlásának ötlete rángatózni kezd, vásároljon néhányat egyszerre.
- A szögletes konténerek a leghatékonyabb helykihasználás, ha megtalálják őket.
- A négyzetméretű, fedővel ellátott befőttes üvegek olcsóak egyes összetevők számára.
- Mindig élelmiszer-minőségű edényeket használjon-BPA-mentes, ha talál.
- Az éttermi áruházak nagy választékban kínálnak élelmiszer-minőségű tárolási lehetőségeket, amelyek elfogadható áron vannak.
- A kosarak szépek és praktikusak, és megtölthetők olyan termékekkel, mint a hagyma vagy a burgonya. A kis csomagok és a fűszerező borítékok a helyükön maradnak, és könnyen megtalálhatók, ha saját kosárukban tárolják őket. Jelölje meg az erős függőcímkéket a kosár tartalmával, majd rögzítse a címkét az elejéhez.
- A műanyag cipőtároló, több átlátszó zsebbel, felfüggeszthető a kamra ajtaja hátoldalára, hogy biztonságosan tartsa a legkisebb csomagokat és dobozokat.
4. lépés: Döntse el a helyet
Akárcsak az ingatlanoknál, a kamrák tárolása is a helyről, a helyről, a helyszínről szól. A leggyakrabban használt tárgyaknak szemmagasságban kell lenniük, míg a legkevésbé használt tárgyaknak a legnehezebben kell eljutniuk a helyükhöz. Használjon egy grafikonpapírt, és készítsen diagramot a készletlistájához, hogy bárki könnyen el tudja helyezni a dolgokat a megfelelő helyükre.
A magas polcokon a szezonálisan használt konyhai edények és készülékek tárolhatók, például pulykasült, jég krémkészítők vagy az a hűvös gyümölcscentrifuga, amelyet öt évvel ezelőtt kaptál karácsonyra, és még nem használtad, de használni fogod - majd egyszer.
5. lépés: Tegye vissza
Az utolsó lépés az, hogy mindent vissza kell tölteni a polcokra. Tedd el az összes elemet pontosan úgy, ahogy a grafikonodba helyezted. Ha rendelkezik címkekészítővel, kategóriacímkéket készíthet a polcok széléhez, hogy még könnyebben megtalálhassa és eltehesse a jövőben.
Ha hetente néhány percet szán a dolgok rendezésére, akkor mindig lesz tiszta, könnyen használható tárolóhelye az élelmiszereknek és egyéb konyhai eszközöknek.
További szervezeti tanácsok
Hogyan rendezzük be a konyhát
Hogyan tanítsd meg gyermekeidet a szervezésre
Hogyan kell kezelni a családi mosodát
