Ki tudta, hogy egy közönséges uborkából tésztát lehet csinálni?
Használtam a spirálozó, amely megtalálható az interneten vagy a legtöbb főzőboltban, hogy uborkám tésztává váljon. Ez rendkívül egyszerű, és csak néhány másodpercet vesz igénybe.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Ezután csak egy gyors dobás egy édes-fűszeres vinaigrette-ben, valamint friss paradicsom, zöld és sok fűszeres fűszer. Ezek tökéletesen illeszkednek friss salátákhoz vagy válogatós evőkhöz, akik nem hajlandók megenni a zöldségeiket.
Édes-fűszeres uborka tészta recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- Spiralizátor (megtalálható a neten)
- 4 nagy angol uborka
- 1/2 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
- 2 nagy marék bio rukkola
- 2 evőkanál pezsgő vagy vörösbor ecet
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika pehely
- 1 evőkanál méz vagy agave
- 1 narancs, gyümölcslé
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- Só és bors, ízlés szerint
Irányok:
- Helyezzen egy uborkát a spirálozóba, és kövesse a csomagoláson található utasításokat, amíg uborka tésztát nem kap. Ismételje meg a maradék uborkával.
- Egy nagy tálba adjuk hozzá az összes uborka tésztát a paradicsommal és a rukkolával együtt.
- Egy külön tálban keverje össze a többi hozzávalót az öntet elkészítéséhez.
- Drót habverővel keverjük össze az öntetet, amíg az összes hozzávaló be nem épül, és öntsük rá az uborka tészta tetejére.
- Dobja fel nagyon jól az uborka tésztát, ügyelve arra, hogy mindegyik bevonva legyen az öntettel.
- Tegye egy tálra, és azonnal tálalja.
További tészta recept ötletek
Thai mogyorós tészta tálak
Pad thai cukkini tészta
3 Lehetetlenül egyszerű tészta recept
