GF péntek: Fűszeres garnélarák és gluténmentes spagetti tök Gorgonzola sajttal-SheKnows

Akármilyen gyakran is készítem, még mindig kapok egy rúgást a spagetti tökből. Imádom felfedezni a zöldségből készült spagetti sárga szálait a belsejében, nem is beszélve arról, hogy remek gluténmentes (és alacsony szénhidráttartalmú) helyettesítője az igazi üzletnek.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepek utáni viteldíj után

Ez a GF pénteki étel fűszeres garnélarákhoz és spagetti tökhöz Gorgonzola -val körülbelül 30 perc alatt az asztalra kerülhet, és ízében nagy. Az egyik kedvencem ebben az ételben az, hogy nem nehéz, és mégis ad egy kis krémességet, ha a végén hozzáadjuk a Gorgonzola -t. A sajt szépen felpuhul az étel melegétől, és jól kiegészíti a garnélarákot, a fűszereket és a „spagettit”.

Megjegyzés: A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.

Fűszeres garnélarák és spagetti tök Gorgonzola receptjével

Ez a recept ízletes és könnyen elkészíthető, mindössze néhány összetevőből. Ha nincs kockára vágott paradicsom, akkor használhatja kedvenc tésztamártását. A spagetti -tököt ugyanazokkal a dolgokkal párosíthatja, amelyeket hagyományos tésztával tálalna - a marinártól a pestoig.

2 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 25 perc | Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 1 spagetti tök
• 8 uncia fagyasztott jumbo garnélarák, felolvasztva és a farok eltávolítva
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1/4 csésze kockára vágott sárga hagyma
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/4 csésze kockára vágott paradicsom
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
• 1/4 teáskanál füstölt paprika
• 2 evőkanál friss petrezselyem, osztva
• 2-3 evőkanál Gorgonzola sajt morzsolódik, osztva

Irányok:

1. A spagetti tököt éles késsel átszúrjuk, és mikrohullámú sütőben 15 percig sütjük. Kivesszük, és hagyjuk kihűlni a tököt körülbelül 5 percig. Egy éles késsel félbevágjuk a tököt függőlegesen, és villával kaparjuk ki a tök szálait. Távolítsa el a magokat, és dobja ki. Tegye félre a tök szálait. Dobja el a tök két felét.
2. Amint a tök kihűl, közepes lángon egy serpenyőbe öntjük az olívaolajat. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a hagymát, és főzzük körülbelül 3 percig, vagy amíg meg nem puhul. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük körülbelül 1 percig, ügyelve arra, hogy meg ne égjen.
3. Adja hozzá a serpenyőbe a kockára vágott paradicsomot, a sóval, a fekete -piros paprikával és a paprikával együtt. Keverjük össze, és főzzük körülbelül 1 percig.
4. Adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük körülbelül 3 percig, vagy amíg rózsaszínűvé nem válnak. Adjunk hozzá 1 evőkanál friss, szakadt petrezselymet a keverékhez, és keverjük össze. Levesszük a tűzről.
5. Adjuk hozzá a spagettis tököt a serpenyőhöz, és keverjük össze.
6. Ossza meg a keveréket 2 tányér között, és szórja meg a Gorgonzola felét a tetejére, és a többi petrezselyemlevelet díszítésként.
7. Melegen tálaljuk.

Fedezze fel a spagetti tök nagyszerű ízét.

További gluténmentes receptek

Grillezett steak saláta kék sajttal és karamellizált hagymával
Spagettivel és húsgombóval töltött paprika
Karfiol kéreg pizza grillezett kukoricával, cukkinivel és paradicsommal