Nézze meg az 1 tétel, 5 út videót
5. Görögdinnye héja savanyúság recept
4 (12 uncia) üveget kap
Hozzávalók:
- Héja le 1 görögdinnyétől
- 3/4 csésze víz
- 1/2 csésze cukor
- 4 evőkanál kóser só
- 1 csésze vörösborecet
- 2 evőkanál pácoló fűszer
Irányok:
- Távolítsa el a görögdinnye húsát a héjából, hagyva egy kis vörös húsát a héján.
- Vágja a héját 1 hüvelykes csíkokra.
- Egy nagy serpenyőben vagy edényben keverje össze a vizet, a cukrot és a sót, hagyja, hogy a cukor és a só feloldódjon.
- Miután a cukor és a só feloldódott, hozzáadjuk az ecetet és a pácoló fűszert.
- Forraljuk fel, keverjük össze a hozzávalókat.
- Hozzáadjuk a görögdinnye héját, visszaforraljuk, majd pár percig pároljuk.
- Miután a héja megpuhult és felszabadította a folyadék egy részét, vegye le a tűzről és hagyja kihűlni.
- Töltsük meg a konzervüvegeket vagy egy edényt a héjjal, majd öntsük bele az ecetkeverékbe, amíg majdnem megtelik.
- Zárja le az üvegeket vagy a tartályokat, és tegye hűtőbe.
- A legjobb egy éjszakára lehűteni.
További görögdinnye receptek
Gyümölcsökkel töltött görögdinnye cápa tál... Könnyebb, mint gondolnád
A görögdinnye cupcake push-up felugrik, hogy emlékeztesse Önt a gyermekkori nyarakra
Egy egész görögdinnye vodkával töltve? Igen, kérem!
