A hálószobán kívül - ahol a nap nyolc óráját alvással tölti - a konyha valószínűleg az a helyiség, ahol az otthoni idő nagy részét tölti, legyen szó akár ételkészítésről, akár leülésről és evésről azt. De ebben a kulináris sarokban rejtett veszélyek rejlenek. Íme a három legfontosabb konyhai cikk, amelyek naponta a legnagyobb kockázatot jelentik.
Mélyzsíros sütők
Milyen nagyszerű ötlet-olyan eszköz, amely lehetővé teszi, hogy saját otthonában kényeztetve süssön ételeket! Ezek a készülékek népszerűek voltak a szakácsok körében az elmúlt egy -két évben - de hihetetlenül veszélyesek a használatuk. Egyrészt az olajat használja, amely köztudottan temperamentumos közeg a főzéshez - felpattanhat, felrobbanhat és kavaroghat mindenféle váratlan irányba. Ezenkívül a mélyzsíros sütők sok gőzt fejlesztenek, a bennük főzött ételekből származó túlhevített nedvesség jóvoltából.
Ha használni szeretné ezt a készüléket, akkor a legjobb ötlet, ha mindig kesztyűt visel. Ha tudja, hogy lehajol a készülék közelében, viseljen védőszemüveget vagy más szemvédőt. És tartson a közelben konyhai tűzoltó készüléket.
Kések
Igen, tudjuk, hogy a kések a konyhában szükségesek (hogyan kell még szeletelni, kockázni és aprítani) hozzávalókat az ételekhez?), de ha nem használja biztonságosan a pengéit, akkor komolyan végezhet bántani magad.
Néhány fontos biztonsági tipp:
- Tartsa élesen a késeit. Az éles kések könnyebben átvágnak a tárgyakon, ami azt jelenti, hogy kevesebb erőt kell kifejtenie (és kevesebb lesz a hiba lehetősége).
- Fordítsa el a pengét magától. Amikor valamit aprít, vágja el a testétől.
- Ne ejtsen kést a mosogatóba. Ha szappanos vízbe ejti a pengét, körül kell halásznia, hogy újra megtalálhassa, kockáztatva egy ujjszeletet. És valószínűleg nem fog határozottan fogni, hogy lemossa.
- A késeket zárt szekrényben tárolja. Ez távol tartja őket a kis kezektől.
Konyhai reszelő
A felszínen a reszelő nem tűnhet veszélyesnek - egészen addig, amíg természetesen nem csúsztatja át kezét vagy karját egyik rácsfelületén. Igen, annyira szeretjük a sajtot, mint a következő személyt, de a reszelők is sokat árthatnak, különösen, ha nem megfelelően használják.
Reszelő vásárlásakor vegye figyelembe, hogy mire fogja használni. Szeretne ezek közül a négyoldalas rácsok közül egyet, amely különféle módon szeletelheti és reszelheti? Vagy megelégedhet több, kisebb, kézi stílussal? Ha már van reszelője, szánjon több időt arra, hogy tisztán tartsa, megtisztítva a szárított vagy nehezen eltávolítható sajttól és zöldségektől. Így hosszabb ideig jó állapotban tarthatja reszelőjét.
További konyhai tippek
Funkcionális és stílusos konyhák, amelyeket szeretünk
Környezetbarát konyhai tisztítószerek
Adja meg a konyhájának egészséges átalakítását
