Tegyen szívességet vendégeinek, és hagyja ki a zselés áfonyát ebben az évben. Ne feledje, hogy úgy néz ki, mint egy doboz, ennél sokkal finomabb lehetőségek vannak a hálaadás köreti kedvencéhez.
Gyerekként mindig szerettem enni a hengeres alakú áfonyamártást, de azt hiszem, azért, mert azt hittem, hogy Jell-o. Amint kicsit figyelmesebb lettem, és rájöttem, hogy a köret formája pontosan megfelel annak a doboznak, amelyből származik, csökkent a kedvem a csípős csemege iránt. Az áfonya tele van tápanyagokkal, és édes ütést kínál az asztalon lévő többi sós terméknek. Az áfonyának jelentős szerepe van a hálaadás ünnepén, de ennél jobb módja van annak. Íme néhány ötlet az édes kis gyümölcsök beépítéséhez, amelyek nem tartalmaznak zselét vagy kannát.
Szárított áfonya
- Dobja a szárított vörösáfonyát mellé salátába pirított dióval, kecskesajttal és balzsamos vinaigrette -nel, hogy ünnepi pörgetést kapjon egy közönséges oldalsó salátán.
- Adja hozzá őket egy töltelék recepthez, hogy váratlanul felrobbanjon az édesség.
- Egy tálban összekeverjük a krémsajtot, a fokhagymaport, a bazsalikomot és a szárított áfonyát. Gömböt formázunk, és zsemlemorzsába forgatva előételt készítünk. Süteményekkel tálaljuk.
Vaj engem
- A sós ízű vajhoz az apróra vágott áfonyát friss fűszernövényekkel és fokhagymával keverjük össze egy rúd vajjal. A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük, és hűtőbe tesszük.
- Egy édes lehetőséghez adjunk hozzá fahéjat, áfonyát és egy kis mézet egy tálban lévő vajhoz. A hozzávalókat összekeverjük, és hűtőbe tesszük.
Friss bogyók
- Használjon friss áfonyát ízekben, más gyümölcsökkel, például almával vagy naranccsal keverve.
- Top desszertek friss áfonyamártással.
Kiissza
- Tálaljuk áfonya koktélokat, áfonya almabort vagy áfonya puncsot.
- Fagyasztja le a friss áfonyát, és pezsgőben vagy fehérborban tálalja.
Desszertek
- Adjon hozzá áfonyát olyan hagyományos desszertekhez, mint az almás pite vagy a pekándió.
- Vegyen be néhány új desszertet a lakomába, például áfonyás csokis kekszet.
Áfonyás sütőtök muffin recept, streusel öntettel
18 muffint kap
Hozzávalók:
- 1 csésze cukor
- 1/2 csésze olvasztott vaj
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília
- 1 csésze liszt
- 1 csésze zab
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál gyömbér
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 15 uncia tök
- 1 csésze szárított áfonya
Streusel öntet receptje:
- 1 evőkanál vaj
- 3 evőkanál liszt
- 4 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/4 csésze apróra vágott dió
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és készítsünk 18 muffinformát.
- A vajat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a zabot, a sót, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a gyömbért. Keverjük össze, amíg össze nem áll.
- Lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket a folyékony keverékhez, és keverjük össze, amíg össze nem áll. Adjunk hozzá tököt és áfonyát, és keverjük össze, amíg össze nem áll.
- A streusel elkészítéséhez adjunk hozzá minden hozzávalót egy kis tálba, és keverjük össze. A vajat feldaraboljuk, hogy apró kockákra kerüljön.
- Mindegyik muffinformába tegyünk egy kanál muffintésztát, és tegyünk rá egy kanál streusel -öntetet. 18 percig sütjük.
Még több áfonya recept
Áfonyás ropogós saláta
Több mint szósz: Áfonya receptek
Tüskés áfonyatea
