A klasszikus ínyenc ételek felszolgálása nem jelenti azt, hogy órákat fog tölteni a konyhában. Néhány egyszerű gyorsbillentyűvel elegáns, wow-méltó ételek kerülhetnek az asztalra, sokkal kevesebb erőfeszítéssel, mint gondolná. Próbálja ki ezeket az ínyenc ínyenc recepteket, amikor legközelebb le akar nyűgözni vacsorázó vendégeit vagy etetni szeretné családját, de nincs sok ideje a főzésre.
Ínyenc receptek
Coq Au Vin
4 -et szolgál fel 
Hozzávalók:
6 szelet szalonna, falatnyi darabokra vágva
4 csirkemell, csontos, bordák rögzítve
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 (8 uncia) csomag friss gombát
1 csésze vörösbor
1/2 csésze csirkehúsleves
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál szárított bazsalikom Irányok:
1. Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon ropogósra főzzük a szalonnát. Tegye a szalonnát egy köteg papírtörlőre, hogy lecsepegjen. Tartson zsírt a szalonnából, és tartsa melegen a serpenyőt. 2. A csirkemellet sóval és borssal ízesítjük, majd minden oldalát szalonnacseppekben megpirítjuk. Fogó segítségével vigye át a csirkét egy nagy edénybe. Adjuk hozzá a hagymát és a gombát a serpenyőbe, és pirítsuk meg szalonnában, amíg meg nem puhul. 3. Öntsük a hagymás keveréket a csirkére az edényben. Keverjük össze a bort, a húslevest, a gyógynövényeket, és öntsük rá a csirkét és a zöldségeket. Fedjük le és főzzük 4-8 órát, az ütemtervtől függően.
Garnélarák Scampi
6 -ot szolgál fel 
Hozzávalók:
1/2 csésze (1 pálca) vaj vagy margarin
4 gerezd fokhagyma, darálva
1/2 csésze fehérbor
2 font garnélarák, hámozott, deveined Irányok:
Egy nagy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a vajat, és a fokhagymát, kevergetve, illatosra főzzük, körülbelül 3 percig. Csökkentse a hőt, és adjon hozzá bort. Lassú tűzön majdnem felforraljuk, majd hozzáadjuk a garnélarákot. Pároljuk, amíg a garnéla világos rózsaszínű lesz, körülbelül 5 percig. Tálaljuk rizzsel vagy tésztával. Helyettesítés: Ezt a receptet helyettesítheti vagy hozzáadhatja a fésűkagylót is.
Időtakarékos tipp: Az élelmiszerbolt fagyasztótokjában vásárolt EZ-Peel garnélarák gyors és egyszerű receptet jelent a hét közepére. Felengedjük 30 percig, majd hámozzuk meg a garnélarákot hideg folyó víz alatt. Leszűrjük és papírtörlővel megszárítjuk.
Német fazék
Szolgál 8 
Hozzávalók:
1 (3-4 font) marhasült
1/3 csésze ketchup
1/3 csésze fehér ecet
1/3 csésze Worcestershire szósz
1 teáskanál őrölt szegfűszeg
1 teáskanál őrölt fahéj Irányok:
Helyezze a sültet egy edénybe. A többi hozzávalót összekeverjük, majd a sültre öntjük. Főzzük 4-8 órán keresztül, az ütemtervtől függően. A folyadékból kivéve tálaljuk burgonyasalátával vagy tojásos tésztával.
Stroganoff bélszín
4 -et szolgál fel Hozzávalók:
1 font darált marhahús
1 nagy hagyma
1 (8 uncia) csomag friss gombát, szeletelve
1 doboz gombaleves
1 doboz aranygomba leves
1 (8 uncia) tartály tejföl
Só és bors, ízlés szerint
1 (16 uncia) csomagolású tojásos tészta, a csomagolás szerint főzve Irányok:
1. Nagy serpenyőben, nagy lángon, barna darált marhahús. Leszűrjük a zsírt, és hozzáadjuk a hagymát és a gombát. Főzzük, gyakran kevergetve, amíg a hagyma és a gomba megpuhul. 2. Hozzáadjuk a levest, a sót és a borsot, és lassú tűzön pár percig főzzük, időnként megkeverve. Tálalás előtt adjunk hozzá tejfölt és jól keverjük össze. 3. Amikor a keverék forró, de nem forr, vegye le a tűzről. Tészta fölé tálaljuk.
Helyettesítés: Próbálja ki a marhahús csíkokat vagy marhahús tippeket a változás érdekében.
Cordon Bleu rakott
6 -ot szolgál fel Hozzávalók:
6 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
3 szelet deli sonka
3 szelet svájci sajt
1 evőkanál olívaolaj
1 hagyma, apróra vágva
2 csésze kis gombás gombát
1 doboz gombaleves
3 evőkanál sherry vagy vörösbor (húsleves helyettesíthető)
1 csésze csirke ízű töltelékkocka (például Pepperidge Farm töltelékkeverék) Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és kenjen be egy nagy rakott edényt olívaolajjal vagy főző spray -vel. Helyezze a csirkét az alsó edénybe. Tetejét sonkával és sajttal. 2. Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon, és főzzük a hagymát, gyakran kevergetve 2 percig. Hozzáadjuk a gombát, és puhára főzzük. 3. Hozzáadjuk a levest és a sherryt, és jól elkeverjük. Levesszük a tűzről, és ráöntjük a csirkére. Tetejét kenyérkockákkal. Süssük 45 percig, vagy amíg pezsgő és aranybarna nem lesz. További ínyenc recept ötletekért nézze meg ezeket a linkeket:
Tippek az ínyenc ételekhez felhajtás nélkül
Sheknows.com Food and Recipes Channel
