Ez a klasszikus Philly sajtos szendvics gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú átalakítás. Húzd el a kenyeret, és ragadd meg a paprikát.
Mindig is szerettem egy igazán jó, hiteles Philly sajttorta ízét. De mivel megpróbáltam kizárni a glutént az étrendemből, rájöttem, hogy lehetetlen lesz megszüntetni a szendvics iránti szeretetemet. Kiderült azonban, hogy nem ezt kell tennem.
Nincs szükség a kenyérre, ha paprikát használ a sajtkészítés edényeként. És hogy a dolgok még egészségesebbek legyenek, megtöltöttem őket édes hagymával, gombával és fokhagymával főtt őrölt csirkemellel (már megkaptad a paprikát!). Adjunk hozzá néhány fűszert és sok füstölt provolone sajtot a tetejére, és süssük aranybarnára, hogy csavarja a klasszikust, ahol még a kenyér sem fog hiányozni.
Gluténmentes csirke Philly töltött paprika recept
4-6
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 35 perc | Teljes idő: 50 perc
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 font őrölt csirkemell
- 1 csésze gomba, vékonyra szeletelve
- 1 kis édes hagyma, darálva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- Só és bors, ízlés szerint
- 1/4 csésze nehéz tejszín
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 8 szelet provolone sajt
- 4 db paprika, félbevágva
- Friss, apróra vágott petrezselyem, köretnek
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és szórjon egy nagy tepsit tapadásmentes főző spray -vel.
- Egy serpenyőbe közepes lángon adjuk hozzá az olívaolajat, a csirkét, a gombát, a hagymát és a fokhagymát, és főzzük 4-5 percig, vagy amíg a csirke már nem lesz rózsaszín.
- Keverje hozzá a tejszínt és a parmezán sajtot, amíg sűrű és krémes nem lesz, és főzze további 10 percig.
- Töltsön minden paprika felét a csirke keverékkel, és tegyen egy szelet provolone sajtot.
- Süssük a paprikát 15-20 percig, vagy amíg a sajt aranybarna lesz és a paprika megpuhul.
- Friss, apróra vágott petrezselyemmel díszítjük, melegen tálaljuk.
További töltött paprika receptek
Quinoával töltött paprika
Sajtos húzott sertés töltött paprika
Mac ‘n’ sajttal töltött paprika
