Végül rizs ropogós finomságok bárki élvezheti. Ez a változat nem csak gluténmentes, hanem teljesen vegánbarát is.
Bár feltételezheti, hogy a hagyományos rizs Krispies csemegék vegánbarát snackek, meglepetés! Ők nem. A mályvacukrok zselatint tartalmaznak, amely állati melléktermékekből származik, és biztosan nem növényi eredetű élelmiszer. Ebből a receptből kihagytam a szokásos mályvacukrot, és helyettesítettem a Dandies vegán mályvacukrot. Ha nehezen találja meg őket, akkor a legtöbb egészségügyi élelmiszerboltban és számos online áruházban értékesítik őket. És ha kíváncsi az ízére, biztosíthatom Önöket, hogy ugyanolyan ízűek, mint a hagyományos mályvacukrok.
Vegán mogyoróvajas barna rizs ropogós finomságok receptje
Hozam 10-12
Hozzávalók:
- 4 evőkanál Earth Balance vajas kenet vagy más tejmentes vaj
- 1/2 csésze természetes mogyoróvaj (sima vagy ropogós)
- 1 (10 uncia) csomag vegán mályvacukrot, például Dandies -t
- 1/4 teáskanál tengeri só
- 6-1/2 csésze barna ropogós rizs gabona
Irányok:
- Permetezzen egy közepes vagy nagy tepsit tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre.
- Egy nagy edényben közepes lángon hozzáadjuk a tejmentes vajat, és addig keverjük, amíg fel nem olvad.
- Miután a vaj felolvadt, hozzáadjuk a mályvacukrot, a mogyoróvajat és a sót. Addig keverjük, amíg a mályvacukrot teljesen fel nem olvad, és a keverék sima és krémes nem lesz.
- Vegyük le a keveréket a tűzről, és adjuk hozzá a ropogós rizses gabonapelyhet, nagyon jól keverjük össze, amíg az összes gabona szépen be nem vonódik.
- Öntsük a gabonapelyhet a tepsibe, és erősen nyomjuk le. Hagyjuk 1 órát hűlni, majd vágjuk a kívánt méretű négyzetekre.
- A maradékot légmentesen záródó edényben több napig tárolhatja.
Még több vegán recept
5 ötlet vegán reggelire
Vegán quinoa-édesburgonya hamburgerek
Vegán sárgarépa torta süti