Sovány sült fokhagymás paradicsom Alfredo - SheKnows

Ebben a receptben az olasz kedvenc fettuccine Alfredo felújítását végeztük el. A kalóriadús krémeket és sajtokat eltávolítva hozzáadtunk sovány tejet, kövér sült fokhagymás paradicsomot, friss bazsalikomot és éppen annyi parmezán sajtot, hogy rúgni lehessen. t

Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket

Ki nem szereti a jó tál tésztát? Mi igen! De amit nem szeretünk, az az, hogy milyen borzasztóan és bűnösnek érezzük magunkat, miután elkényeztettük ezt a finom tésztaételt. A hagyományos Alfredo nehéz, tele van kalóriákkal, és nem kínál sokat az egészségtudatos emberek számára. A tejszín elvétele rengeteg kalóriát takarít meg. Sok édes, lédús sült paradicsom és fokhagyma hozzáadása fokozza az ízt. Élvezze egyszer a tésztaételeket, és soha többé ne érezze magát bűnösnek.

Sovány sült fokhagymás paradicsom Alfredo recept

6 -ot szolgál fel

Hozzávalók:

Sült fokhagymás paradicsomhoz:

• 2 pint meggyparadicsom, félbevágva
• 1 fej friss fokhagyma, szegfűszeg elválasztva és hámozva
click fraud protection
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 evőkanál szárított olasz gyógynövény
• Só és bors ízlés szerint

A fettuccine -hez:

• 1 csésze sült fokhagymás paradicsom
• Egy marék friss bazsalikom, julienned
• 1 doboz teljes kiőrlésű fettuccine tészta vagy tetszés szerinti tészta
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
• 2 csésze sovány tej
• 1 csésze zöldségleves
• 4 evőkanál univerzális liszt
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 1/2 csésze reszelt alacsony zsírtartalmú parmezán sajt

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Egy nagy tálba hozzáadjuk a paradicsomot, az olívaolajat, a fokhagymagerezdeket, a fűszereket, és ha használjuk, sózzuk és borsozzuk. Jól keverjük össze, és egyenletesen terítsük el egy nagy tepsiben. Pároljuk a paradicsomot 1 órán át, és tegyük félre.
2. Készítse elő a fettuccine -t a doboz utasításai szerint. Egy kis serpenyőben keverjük össze a tejet, a zöldséglevest, a 3 evőkanál lisztet (a fennmaradó evőkanál fenntartásával), a sót és a borsot, valamint a szerecsendiót, és lassú tűzön pároljuk simára és sűrűre. Ha azt szeretné, hogy a mártás sűrűbb legyen, adjon hozzá további evőkanál lisztet. Keverje hozzá az 1 csésze sült fokhagymás paradicsomot és a parmezán sajtot.
3. Fedjük le és hagyjuk 5 percig pihentetni a mártást, hogy segítsen sűrűsödni. Tegye a főtt tésztát egy tányérra, és öntse a szószt a tészta tetejére. Töltsük fel friss bazsalikommal és extra parmezán sajttal, ha szükséges. Azonnal tálaljuk.

További sovány receptek

Sovány zöld chilis kukoricapép
Sovány margaritiák
Vékony lány BBQ