Csirkével töltött portobello gomba-SheKnows

Egyszerű főétel vagy előétel!

A portobello gombák húsos íze teszi őket a vörös hús ízletes alternatívájává. Rendkívül sokoldalúak, és szinte bármivel tölthetők. Ezeket a gombákat előre megfőzött, apróra vágott csirke és sajt keverékkel töltik meg, ami tökéletesen kiegészíti őket.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Kezdje úgy, hogy a hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott gomba szárát vajban megpárolja.

Add hozzá a hagymát és a fokhagymát a lágyított krémsajt, az apróra vágott mozzarella sajt, az apróra vágott csirke és a szójaszósz keverékéhez.

Töltsön portobello gomba sapkákat és tetejét zsemlemorzsával. Fedjük le és sütőlapon süssük 20-25 percig, vagy aranybarnára. Megszórjuk friss, apróra vágott petrezselyemmel.

Csirke töltött portobello gomba recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 evőkanál vaj
• 1/2 csésze apróra vágott hagyma
• 1/2 evőkanál darált fokhagyma
• 8 uncia krémsajt, lágyítva
• 1 csésze reszelt mozzarella sajt
• 2 bögre Tyson® Grillezett és Ready® Teljesen főtt csirkemellcsíkok, felaprítva
• 1 evőkanál szójaszósz
• Só és bors, ízlés szerint
• 4 nagy portobello gomba vagy 12 kis portobello gomba
• 1/2 csésze zsemlemorzsa
• 1/2 csésze friss, apróra vágott petrezselyem

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a sajtkrémet, a csirkét és a szójaszószt. Keverjük össze, amíg össze nem áll.
3. Tisztítsa meg és távolítsa el a szárát a gombából. Durván vágja fel a gomba szárát a csirke keverékhez.
4. Egy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a hagymát, és puhára pároljuk, körülbelül 5 percig.
5. Hozzáadjuk a gombaszárakat, és további 3-4 percig pirítjuk.
6. Adjuk hozzá a darált fokhagymát, és pároljuk illatosra, körülbelül 30 másodpercig.
7. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a csirke keverékhez. Adjunk hozzá sót és borsot, és jól keverjük össze, hogy összeálljon.
8. Töltsük meg a gombasapkákat keverékkel, és szórjuk meg zsemlemorzsával.
9. A töltött gombát sütőlappal permetezett tepsire helyezzük. Fedjük le lazán alufóliával.
10. 20-25 percig sütjük, vagy amíg a gombák megpuhulnak, és a töltelék forró és aranybarna színű lesz. Megszórjuk friss, apróra vágott petrezselyemmel.

Még több gomba recept

Pesto parmezán töltött portobello gomba
Kecskesajt és avokádóval töltött portobello gomba
Tészta cremini gombával