Tök tészta kelkáposztával és mandulával - SheKnows

Egyszerű és egészséges összetevőkkel teli, ez a téli tészta nyer!

Mindenkinek szüksége van néhány gyors és egyszerű vacsorareceptre a hátsó zsebében, és ez a sütőtök, kelkáposzta és mandula tészta megfelel a célnak. 20 perc alatt kész, egészséges összetevőket tartalmaz, de krémes és dekadens ízű egyszerre. A családja imádni fogja ezt!

Kapcsolódó történet. A Mac 'n' Cheese Receptek, amiket ősszel kívánni fog a repertoárjában

Tök tészta kelkáposzta és mandula receptje

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 font tészta (bármilyen típus megteszi)
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 medvehagyma, darálva
• 1 fej kelkáposzta, megmossuk, a szárát eltávolítjuk és felaprítjuk
• 1/4 csésze apróra vágott mandula
• 1 (15 uncia) sütőtökpüré
• 1 csésze tej
• Só és bors ízlés szerint
• 1/4 teáskanál szerecsendió

Irányok:

1. Adja hozzá az olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepes-magas lángon.
2. Hozzáadjuk a medvehagymát, és körülbelül 1 percig pirítjuk, amíg illatos nem lesz.
3. Hozzáadjuk a kelkáposztát és a mandulát, és beleforgatjuk az olívaolajba.
click fraud protection
4. Körülbelül 3 percig pirítjuk, amíg megpuhul, levesszük a tűzről és félretesszük.
5. Forraljunk fel egy nagy edény vizet, adjuk hozzá a tésztát, és a dobozban leírtak szerint főzzük, attól függően, hogy milyen tésztát használunk.
6. Amíg a tészta sül, keverjük össze a sütőtököt, a tejet, a sót és a borsot és a szerecsendiót egy kis serpenyőben, közepes lángon. Addig keverjük, amíg össze nem melegszik.
7. Ha elkészült a tészta, lecsepegtetjük és egy nagy tálba tesszük, de a főzővizet tartalékoljuk.
8. Adjuk hozzá a kelkáposzta keveréket a tésztához a tésztával.
9. Adjunk hozzá annyi tészta vizet az edényben lévő tökkeverékhez, amennyi szükséges, hogy „mártásszerű” állagot kapjunk. Kb. 1/4 csészét használtunk.
10. Adja hozzá a sütőtök mártást a tálhoz, és mindent dobjon össze, hogy bevonja a tésztát és a kelkáposztát a mártással.
11. Azonnal tálalja a tésztát, és díszítse néhány parmezán sajttal.

Még több tészta recept

Sült tomatillo tészta recept
Kolbász, sajt és szárított paradicsom tészta recept
Tészta kelbimbóval