Fekete szemű borsó rántott fűszeres paradicsomszósszal-SheKnows

Nincs is jobb módja az új év kezdésének, mint egy nagy adag fekete szemű borsó ropogós ropogósra fűszeres mártással. Hello finom.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak

A fekete szemű borsóról ismert, hogy szerencsét és szerencsét hoz mindenkinek, aki felfalja őket újév napján. Minden szerencsét adunk, és ropogós ropogósra sütjük - kívül ropogós, belül puha. Ez egy finom év lesz.

Átvett Élelmiszerhálózat

Hozzon 6 adagot

Hozzávalók:

• 24 uncia konzerv fekete szemű borsó, öblítve
• 2 nagy tojás
• 1/2 teáskanál kóser só
• 1/2 teáskanál kömény
• 1/2 teáskanál fokhagyma por
• 1/2 teáskanál fekete bors
• Csipet cayenne -i borsot
• 1/4 csésze lazán csomagolt korianderlevél
• 1/2 csésze liszt
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál sütőpor

Irányok:

1. Konyhai robotgépben adjunk hozzá fekete szemű borsót, tojást, sót, köményt, fokhagymaport, fekete borsot, cayenne-i borsot és koriandert.
2. Folyamatos simításig. Egy tálba öntjük, és belekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport.
click fraud protection
3. Sütőre formázzuk. Szeretjük a laposabb rántást, mert gyorsabban megsülnek.
4. Egy nagy, magas oldalú serpenyőben adjunk hozzá 1/2 hüvelykes növényi olajat, és melegítsük közepes lángon. Amikor az olaj forró, adjunk hozzá sütőpapírt, süssük enyhén barnára, fordítsuk meg és főzzük, amíg a másik oldala enyhén megpirul.
5. Fűszeres paradicsomszósszal tálaljuk.

Hozam 1 csésze

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1/2 kis sárga hagyma, kockára vágva
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/4 teáskanál őrölt pirospaprika
• 1 (14 uncia) konzerv paradicsom
• 1 teáskanál szárított olasz fűszer
• 1/4 -1/2 teáskanál fehér cukor
• Csipet kóser sót

Irányok:

1. Közepes lángon egy magas oldalas serpenyőben adjunk hozzá olívaolajat.
2. Amikor az olaj forró, adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és zúzott pirospaprikát. Főzzük körülbelül 5 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul.
3. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, az olasz fűszereket, a cukrot és a sót. Pároljuk, időnként megkeverve, közepes lángon, amíg a mártás besűrűsödik és ízletes lesz.
4. Ha a mártás íze túl savas, egyszerűen adjon hozzá még 1/4 teáskanál cukrot.

További fekete szemű borsó receptek

Fűszeres kolbász és fekete szemű borsó chili recept
Fekete szemű borsó hummus recept
Fekete szemű borsó chili recept

Szólj hozzá