Szuper sajtos Brie grillezett sajtcsúszka húzott sertéshússal-SheKnows

A kevesebb több ezekkel a csúszkákkal, amelyek csak húzott sertéshúsból, olvasztott Brie sajtból és fokhagymás pirítós zsemleből készülnek.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy egyszerű olasz receptet, amellyel kikerülhet a nyári főzési züllésből

Ezeknek a csúszkáknak a legjobb része minden. Gyengéd és fűszeres húzott sertéshús, álmosítóan olvadt Brie sajtba fojtva, amely a lágy, de mégis ropogós, a szélek körüli fokhagymás tekercsek közé fészkelődik. Szeretek húst sertéshúst készíteni, mert ez nagy megtérülést jelent az időm befektetésében, mivel csak annyit teszek, hogy hozzáadom a húst és a fűszereket egy lassú tűzhelyhez, és bekapcsolom a kapcsolót. Aztán elindulok vidám utamon. Némi ropogtatás és melegedés érdekében próbálja meg ezeket a csúszkákat vékonyra vágott vöröshagymával és nacho jalapeño paprikával feltölteni.

Húzott sertéshús és Brie grillezett sajtos csúszkák receptje

Hozam 12

Hozzávalók:

A húzott sertéshúshoz

• Sertés lapockasült (4 font)
• 1 csésze víz
• 2 evőkanál chipotle chili por
• 1-1/2 evőkanál pasilla ancho chili por
• 1 teáskanál füstölt paprika
• 2 teáskanál őrölt kömény
• 2 teáskanál őrölt fekete bors
• 1-1/2 teáskanál só
• 1 evőkanál szárított mexikói oregánó
• 1/2 hagyma, apróra vágva
• 5 gerezd fokhagyma, apróra vágva

A csúszkák számára

• 12 mini zsemle vagy tolóhenger
• 3 evőkanál vaj
• 1 teáskanál fokhagyma por
• Húzott sertéshús
• 18 uncia Brie sajt, körülbelül 3 x 2 hüvelykes szeletekre vágva
• 1/2 vöröshagyma, vékonyra szeletelve (opcionális)
• 24 szelet nacho jalapeño paprika (opcionális)

Irányok:

A húzott sertéshúshoz

1. Adja hozzá az összes hozzávalót egy lassú tűzhelyhez.
2. Egy főzővilla segítségével emelje fel a sültet, és mozgassa egy kicsit a vízben, mielőtt újra letenné, hogy a fűszerek a pecsenye alatt és a tetején is legyenek.
3. Lassan főzzük a sültet 6 órán keresztül.
4. Tegye a sertéshúst egy nagy, sekély rakott edénybe.
5. 2 villával (1 kéz mindkét kézben) húzza szét a sertéshúst.
6. A lassú tűzhelyről adjunk hozzá körülbelül 2 kanál levet a húzott sertéshúshoz.
7. Kóstolja meg a sertéshús ízlését, és ha szükséges, adjon hozzá még sót.

A csúszkák számára

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt alacsony-közepes lángon, és adja hozzá a vajat.
3. Ahogy a vaj megolvad, egy spatulával egyenletesen kenje szét a serpenyőben.
4. A fokhagymaport egyenletesen megszórjuk az olvasztott vajjal, és a zsemléket képpel lefelé a tepsibe fektetjük.
5. Mozgasd egy kicsit a zsemléket, hogy minden vaj felszívódjon.
6. Tovább pirítjuk a zsemléket, amíg enyhén megbarnulnak.
7. A zsemlék alsó felét képpel felfelé egy sütőlapra fektetjük (a felső feleket külön tányérra tesszük).
8. Töltse fel a zsemle alsó felét húzott sertéshússal és Brie -vel.
9. Addig sütjük, amíg a sajt olvadni nem kezd (kb. 5 perc).
10. A tetejét szeletelt hagymával és nacho jalapeño paprikával, ha használjuk.
11. Hozzáadjuk a zsemlék felső felét, és melegen, közvetlenül a sütőből tálaljuk.

Több húzott sertés recept

Karamellizált hagyma és barbecue húzott sertés grillezett sajt
Sajtos húzott sertés töltött paprika
Vörös thai curry húzott sertés taco lazán