Guinness brownie mentahabbal - SheKnows

Mitől jobb egy brownie? Nyakal!

Életemben egyetlen alkalommal élveztem a Guinness -t Írországban, a Guinness gyárlátogatáson, amikor egy ingyenes korsót kaptam a Dublin utcái fölötti kóstolóteremben. Arra gondolok, hogy súlyosan lemaradtam a sugárhajtással, és körülbelül egy óra alvás után dolgoztam a transzatlanti repülés és az ingyenes szolgáltatás volt az egyetlen két ok, amiért a sör valóban ízlett én aznap. Minden alkalommal előtte és azóta iszom egy kortyot, teljesen csokoládészerű ízre számítva, és teljesen csalódott vagyok, amikor természetesen semmi olyan, mint a csokoládé.

Kapcsolódó történet. Hogyan kell lebonyolítani egy Szent Patrik napi bulit, amellyel a gyerekei megszállottak lesznek?

A megoldás természetesen az, ha csokoládéba tesszük. Bár nem vagyok nagy rajongója annak, hogy egyenesen igyam, a Guinness finom párolt pörköltekben és csokoládés pékárukban, a brownies az egyik. Ezek a piás falatok tökéletesek és ünnepiak bármilyen Szent Patrik -napi ünnepségre.

Guinness brownie menta -tejszínhabbal recept

Hozam 16

Hozzávalók:

A barnáknak

• 3/4 csésze és 2 evőkanál univerzális liszt
• 1 rúd vaj
• 6 uncia étcsokoládé chips
• 6 uncia félédes csokoládéforgács
• 3 tojás
• 3/4 csésze cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 teáskanál só
• 8 uncia Guinness

A mentahabos tejszínhez

Irányok:

1. Melegítsük fel a Guinness -t egy kis edényben közepes lángon, és pároljuk, amíg felére csökken. Tedd félre és hagyd kihűlni.
2. Melegítsük elő a sütőt 300 F-ra, és béleljünk ki egy 9 x 9 hüvelykes vagy hasonló tepsit sütőpapírral.
3. Olvasszuk fel a vajat és a csokoládét egy közepes tálban.
4. A tojásokat, a vaníliát és a cukrot egy nagy tálban felverjük. Adjuk hozzá a kihűlt Guinness -t, és keverjük össze újra.
5. A vajat és a csokoládé keveréket lassan öntsük a nagy tálba, és keverjük össze.
6. Adja hozzá a lisztet és a sót a nagy tálhoz tételekben, és keverje össze, amíg össze nem áll.
7. A tésztát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk a sarkokban.
8. 40-45 percig sütjük, amíg a brownie megpuhul, de még puha.
9. Vegye ki a sütőből és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt 16 darabra vágja.
10. Közben elkészítjük a tejszínhabot úgy, hogy egy kis tálba tesszük a tejszínt, és kézi mixerrel felverjük, amíg fel nem verjük.
11. Lassan adjunk hozzá cukrot, kivonatot és ételfestéket, ha használjuk, és keverjük újra, amíg egyenletesen el nem oszlik.

Még több brownie recept

Süteményes tészta brownie -k
Liszt nélküli mandula kókusz brownie
Mogyoróvajas Oreo töltött brownie -k