Egészséges hálaadás desszert receptek - SheKnows

Milyen ünnep lenne édesszájú kielégítő desszertek lenyűgöző választéka nélkül? Eszembe jut az antiklimatikus szó. Még ha figyel is a derekára a hálaadó húsvéti büfé kalóriái ellenére, ez nem jelenti azt, hogy le kell mondania az ünnepi desszertről. Egyszerűen szolgáljon fel ezek közül egyet (vagy mindegyiket) egészségesen Hálaadás desszertek az Ön lakomáján-még a diétát megvető vendégei is élvezni fogják.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk

Kókuszos sütőtöktorta

Ki mondja, hogy ragaszkodnia kell a vajban gazdag péksüteményhez, ha lepényt boríthat, ha a kalóriát és a zsírt borotválhatja, ha vajas graham kekszmorzsával bélelheti ki a pite tányérját? A sütőtök eredendően egészséges, és a sütőtök töltelékének meleg fűszerekkel és kókusztejjel való felemelése lehetővé teszi a cukor csökkentését az íz károsítása nélkül.

10 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 8 uncia graham keksz, finomra zúzva
• 3-4 evőkanál vaj, felolvasztva
click fraud protection
• 1 (15 uncia) sütőtökpüré
• 1 (15 uncia) doboz kókusztej, felbontás előtt felrázandó
• 1/3 csésze csomagolt barna cukor
• 2 tojás, enyhén felvert
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/4 teáskanál frissen őrölt szerecsendió
• Csipet őrölt fehérbors (opcionális)
• 1/2 teáskanál só

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Keverje össze a kekszmorzsát és a vajat egy 9 hüvelykes pite tálban, és dobja be a bevonatot. Nyomja egyenletesen a morzsát a piteforma aljára és oldalára. Hét -nyolc percig sütjük, hogy megpiruljon a morzsa. A sütőtökötés közben vigye a pite -edényt egy rácsra, hogy kihűljön.
3. A lapáttartóval felszerelt konyhai robotgép tálában keverje össze a sütőtököt, a kókusztejet, a barnacukrot, a tojást, a fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért, a szerecsendiót, a fehér borsot és a sót. Keverje közepes-nagy sebességgel, amíg jól össze nem áll.
4. Öntsük a sütőtök tölteléket a lepénykéregbe. Süssük 45-50 percig, vagy amíg a töltelék meg nem áll. Ha a graham keksz héja barnulni kezd, fedje le lepénykéregvédővel vagy alufólia csíkokkal.
5. Tegye a lepényt rácsra, és hagyja néhány órát hűlni, mielőtt szeletelné és tálalja.

Finom, gluténmentes feketebab brownie (glutén-, tej- és tojásmentes)

A csokoládé szerelmeseinek-és a gluténmentes látogatóknak-a hálaadó összejövetelen ezek a csodálatos brownie-k meglepett szuperélelmiszer-összetevővel készült, amely a szokásos ünnepi desszertet magas rosttartalmú, fehérjetartalmúvá varázsolja csemege. Rachel Todd, a gluténmentes pék, és a Raia's Recipes szórakoztató ételblog alapítója megosztja ezt a finom, mégis egészséges brownie-receptet, amely gyorsan slágerré vált családjával és barátaival.

8-10 -ig szolgál fel

Hozzávalók:

• 3 evőkanál lenliszt
• 1/2 csésze és 1 evőkanál forró víz
• 1-1/4 csésze félédes csokoládéforgács, osztva
• 2 csésze száraz fekete bab, egy éjszakán át áztatva, leöblítve, lecsepegtetve (tetszés szerint babot is csírázhat)
• 1/2 csésze almaszósz
• 1/2 csésze bio nádcukor
• 1/4 csésze plusz 2 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
• 2 teáskanál sütőpor

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és kivajazunk egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőedényt.
2. Egy kis tálban keverje össze a lenlisztet és a forró vizet, és hagyja állni, amíg meg nem gélesedik.
3. Olvasson fel 1/2 csésze csokoládéforgácsot dupla kazánban vagy a mikrohullámú sütőben, gyakran kevergetve, amíg sima nem lesz.
4. Konyhai robotgépben összekeverjük a lenkeveréket, az olvasztott csokoládét, a fekete babot, az almaszószt, a cukrot, a kakaóport és a vaníliát. Folyamatos simításig.
5. A tetejét megszórjuk sütőporral, és kanállal (vagy enyhén pépesítjük, amíg össze nem áll) belekeverjük. Öntsük a tésztát az előkészített edénybe, és szórjuk meg a maradék csokoládéforgáccsal.
6. Körülbelül 45 percig sütjük, amíg a barnák megszilárdulnak, és egy fogpiszkáló tiszta lesz. Egy spatulával kenjük rá a felolvasztott csokoládéforgácsot, és hagyjuk kihűlni, mielőtt kivesszük a serpenyőből.

Sorbet süteményes csészék

12 -et tesz

Hozzávalók:

• 3 tojásfehérje
• 1/4 csésze cukrász cukor
• 1/2 csésze teljes kiőrlésű tészta liszt
• 6 evőkanál vaj, olvasztva
• 1 teáskanál tiszta mandula kivonat
• Bőséges csipet só
• 2 pint Ciao Bella Sorbet (próbáld ki a vérnarancsot, az őszibarack gyömbért vagy a mangót)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és kikenünk egy nagy tepsit.
2. Egy nagy tálban habverővel felverjük a tojásfehérjét, a cukrot és a lisztet, amíg jól össze nem keveredik. Belekeverjük a vajat, a mandula kivonatot és a sót.
3. Ha gyorsan dolgozik, csepegtesse le a tésztát evőkanálnyi halommal, hagyva négy hüvelyknyi helyet, és keskeny fém spatulával terítse ki a tésztát, hogy 3-4 hüvelykes kört formáljon.
4. Süssük öt percig, vagy amíg a sütik aranyszínűek lesznek a szélek körül. Amíg a süti sül, tegyen ki annyi poharat, amennyi süti van. Fordítsa fejjel lefelé a szemüveget.
5. Ha elkészült a süti, gyorsan emelje fel mindegyiket egy spatulával, és tegye az üveglap tetejére, hagyja, hogy lecsöppenjen. Hagyja megszilárdulni a sütit, majd helyezze át rácsra. Kis csészék formájúak lesznek.
6. Ismételje meg a maradék tésztával.
7. Tálaláshoz töltsön süteményes poharakat egy gombóc sorbetel, vagy különböző gombás ízű mini gombócokkal.

További hálaadási desszert ötletek

3 pite nélküli hálaadás tökös desszert
Egyszerű házi pite torta recept
Hálaadás alternatívái a konzerv alakú áfonyamártásnak