Semmi sem vigasztalóbb, mint egy fazék, bár időigényes is lehet. Ebben a receptben megosztom a parancsikonokat, hogy pillanatok alatt vacsorázzon az asztalon. A rotisserie csirkemell sok időt takarít meg - már meg vannak főzve, és szinte bárhol megtalálhatók. Ha nincs friss zöldsége, próbálja ki a bio fagyasztott vagy akár konzerv zöldségeket. A kéreg készítése helyett mindent egy öntöttvas serpenyőbe tettem, és a tetejét könnyű cheddar író kekszekkel töltöttem fel.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Sajtos egy serpenyős csirke edény
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
A töltelékhez
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1/4 csésze univerzális liszt
- 2-1/2 csésze zöldségleves
- 1 teáskanál fokhagyma por
- Só és bors ízlés szerint
- 1 csésze kockára vágott rotisserie csirke
- 2 csésze friss, fagyasztott vagy konzerv zöldségkeverék (ha fagyasztott, felengedjük)
- 1 marék frissen vágott petrezselyem (plusz a körethez)
Sajtos írós keksz
- 2 csésze Bisquick sütőkeverék
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 1-1/4 csésze alacsony zsírtartalmú író
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy öntöttvas serpenyőt felmelegítünk közepes lángon, és hozzáadjuk a vajat, kevergetve, amíg fel nem olvad.
- Hozzáadjuk a lisztet a serpenyőhöz, és addig keverjük, amíg a keverék világos aranybarna lesz.
- Hozzáadjuk a zöldséglevest és a fűszereket, miközben addig keverjük, amíg a keverék besűrűsödni nem kezd.
- Adjuk hozzá a csirkét, a zöldségeket és a petrezselymet, jól keverjük össze. Levesszük a tűzről és félretesszük.
- Egy keverőtálban keverje össze a sajtos keksz összes hozzávalóját.
- Egy kanállal kezdje el a kanálnyi kekszből a töltelék tetejére csepegtetni a teljes felületet.
- Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse 20-25 percig, vagy amíg a kekszek teteje aranybarna nem lesz.
- Vegye ki a sütőből és hagyja kissé lehűlni.
- Díszítsük friss petrezselyemmel, és melegen tálaljuk.
További egyszerű serpenyő ötletek
Csicseriborsó marhahús zöldség serpenyőben
Szezám csirke serpenyő
Serpenyőben sajtos csirke taco bacon dip
