Akár reggeli uzsonnát, akár délutáni finomságot keres, imádni fogja ezt a rágós, diós, juhar-szalonnás granola bár receptet. (Valószínűleg nem találja ezek a boltban!)
Válassza ki ezeket a rudakat a következő reggeli vagy délutáni fogás mellé. Imádom őket egy pohár hideg tejjel vagy egy csésze forró kávéval. Túl forró ahhoz, hogy sütésre gondoljon? Nem probléma: ezeket a sütés nélküli babákat nagyon egyszerű elkészíteni.
Ne feledje, hogy ezek a snackbárok nem olyan szilárdak, mint a dobozból húzottak, de ha ilyen jók, akkor nem bánja néhány extra morzsát.
Sütés nélküli, diós juhar-szalonna granola rudak receptje
A szalonna szinte mindenhez passzol, miért ne adhatnánk hozzá a granola rudakhoz? Imádni fogja a bacon szeleteket ebben az egyedi, finom reggeli csemegében (ami délutáni snackként is ízletes).
Hozam 12
Elkészítési idő: 10 perc | Pihenési idő: 2 óra | Teljes idő: 2 óra 10 perc
Hozzávalók:
- 2 csésze gyorsan elkészíthető zab
- 2 csésze ropogós rizs gabonapehely
- 3 evőkanál lenmagliszt (őrölt lenmag)
- 3 evőkanál barna cukor
- 1/4 csésze apróra vágott mandula (vagy földimogyoró, ha úgy tetszik)
- 5 csík főtt szalonna, apróra vágva, 1/2 szeletelve fenntartva a tetejére
- 1/2 csésze juharszirup plusz 2 evőkanál
- 1/3 csésze krémes mogyoróvaj
- Alufólia
- Műanyag ragasztófólia
Irányok:
- Egy 9 x 9 hüvelykes serpenyőt béleljünk ki egy alufóliával, hagyjuk kissé túlnyúlni a széleket, és tegyük félre.
- Egy tálban keverje össze a zabot, a rizspelyhet, a lenmagot és a barna cukrot. Habverővel keverjük össze. Hozzáadjuk az apróra vágott mandulát és szalonnát, és összekeverjük.
- Egy külön tálban keverjük össze a juharszirupot és a mogyoróvajat. Egyenletesen krémesítjük.
- Öntsük a juharszirup keveréket a száraz keverékre. Addig keverjük, amíg minden fedett és nedves lesz.
- Tételekben kanalazzuk a keveréket a sütőedénybe. Használjon egy műanyag ragasztófóliát, és erősen nyomja le a keveréket a serpenyőbe. Folytassa ezt az eljárást, amíg az összes keverék a serpenyőben van.
- Megszórjuk a fenntartott szalonna morzsákkal, és lenyomjuk. Fedjük le egy tiszta műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe körülbelül 2 órára.
- A kinyúló fólia segítségével távolítsa el a keveréket a serpenyőből. Egyforma méretű rudakra vágjuk (lehet, hogy kézzel kissé át kell alakítani), és tálaljuk.
- Hűtsük le a maradék rudakat légmentesen záródó edényben.
További granola receptek
Köles tahini granola
Earl Grey tea infúziós granola
Granola napraforgó