Csokoládé szerelmesei, készüljetek fel! Ezek a francia pirítós pengék teljesen mennyei.
Készen áll erre? Megtöltjük apróra vágott csokoládéval (ami megolvad és kifolyik főzés után), majd csokoládé-fahéjas mártásba mártjuk, és megszórjuk csokoládé-fahéjas cukorporral. Néhány percre el kell felejtenie a diétát, és csak csukja be a szemét, és élvezze. Rendben, csak fuss még egy kilométert, hogy megszabadulj a csokoládé bűntudattól.
Ezeket tetszés szerint készítheti el. Használjon étcsokoládét vagy tejcsokoládét és bármilyen ízű lekvárt. Szeretem az étcsokoládét, mert kevésbé édes, mint a tejcsokoládé, de túl intenzív lehet másoknak, különösen a gyerekeknek, ezért 50-50-et használok. A gyümölcslekvárhoz mindig olyan cseresznyelekvárt választok, amelyet hozzáadott cukrok vagy édesítőszerek nem édesítenek. Mivel annyi csokoládé van ebben az ételben, igyekszem minél több más édességet kivenni. A cukrozatlan cseresznyelekvár nagyon jól keveredik a csokoládéval, csak egy csipetnyi fanyarságot.
Háromszoros csokoládé francia pirítós csavaros recept
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 30 perc | Főzési idő: 5 perc | Teljes idő: 35 perc
Hozzávalók:
- 2 közepes tojás
- 6 evőkanál tej, osztva
- 1 (10 uncia) csokoládé, durvára vágva
- 1/4 csésze barna cukor
- 2 teáskanál fahéjpor
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 8 szelet fehér szendvics kenyér, héja levágva
- 1/4 csésze cukrozatlan gyümölcslekvár
- 4 evőkanál vaj
Irányok:
- Egy kis tálban enyhén felverjük a tojásokat 3 evőkanál tejjel, majd félretesszük.
- A csokoládét kettéosztjuk, majd 2 tálba tesszük. Az egyik tálat tegye félre a francia pirítós töltelékeként, míg a másik felét mártogatóként. Keverje össze a maradék 3 evőkanál tejet egy tál csokoládéval, és olvassza fel a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig nagy teljesítményen. Keverje össze, és ellenőrizze, hogy a csokoládé teljesen felolvadt -e. Ha nem, tegye vissza a mikrohullámú sütőbe, és olvassza fel néhány másodpercig. Keverjen hozzá 1 teáskanál fahéjat. Félretesz, mellőz.
- Egy tányéron összekeverjük a cukrot, a kakaóport és a maradék 1 teáskanál fahéjat. Félretesz, mellőz.
- Fa- vagy műanyag deszkán a sodrófát egy szelet kenyérre kenjük, hogy ellaposodjon, majd tegyünk rá 1-1/2 teáskanál lekvárt és 2 teáskanál apróra vágott csokoládét. Szorosan tekerjük fel. Ismételje meg a többiekkel.
- Áztassa be a tekercseket a tojásos keverék tálába.
- Egy közepes lábasban közepes lángon felolvasztjuk a vajat. Amikor a vaj megolvadt, és a serpenyő forró, minden oldalról megsütjük a tekercseket.
- Amikor a tekercs aranybarnára sül, mártsuk bele az olvasztott csokoládé keverékbe, majd szórjuk meg a cukros keverékkel.
- Szeletelje vagy tálalja egészben, amíg meleg.
További francia pirítós receptek
21 töltött francia pirítós recept, amiből nem lehet betelni
Mexikói stílusú töltött francia pirítós szendvics
Mascarponéval töltött francia pirítós áfonyával